Επιστήμονες φτιάχνουν αντιβιοτικό «υπερόπλο» κατά των ανθεκτικών μικροβίων από… ξίδι
Εδώ και αιώνες, το ξίδι χρησιμοποιείται -εκτός από τη μαγειρική -ως φυσικό καθαριστικό και απολυμαντικό. Από την αρχαιότητα, όταν ο Ιπποκράτης το εφάρμοζε για τον καθαρισμό πληγών, έως τη νεότερη ιατρική, πριν από την εμφάνιση των σύγχρονων αντισηπτικών, το οξικό οξύ θεωρούνταν ένα απλό αλλά αποτελεσματικό όπλο απέναντι στα βακτήρια.



