Οι φακές όπως δεν τις ξέραμε: Το όσπριο – έκπληξη με πρωτεΐνη και μηδενικά λιπαρά
Σε έναν κόσμο γεμάτο από νέες υπερτροφές, ακριβά υποκατάστατα κρέατος και εξωτικά δημητριακά με ονόματα που δυσκολευόμαστε να προφέρουμε, υπάρχει μια τροφή που παραμένει σιωπηλά στο ντουλάπι μας εδώ και αιώνες. Οι φακές.