Είτε είστε λάτρεις του καπουτσίνο είτε του εσπρέσο, είτε ενός παγωμένου latte, υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για να πίνετε καφέ για την υγεία σας. Ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ έχει 95 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης που τονώνει τον εγκέφαλο και όταν συνδυάζεται με λίγη αλεσμένη κανέλα , μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω την εγρήγορση και τη γνωστική σας λειτουργία.
Επίσης ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β. Η τακτική, μέτρια κατανάλωση του μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς, τη γνωστική λειτουργία και την μεταβολική υγεία. Όμως μπορεί να μην το γνωρίζετε, αλλά ο καφές μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς.
Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ μόνο το πρωί έχουν 31% λιγότερες πιθανότητες να έχουν καρδιακές παθήσεις και 16% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν νωρίς σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καφέ, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο και οποιαδήποτε άλλη αιτία σε σύγκριση.
Σύμφωνα με μελέτες που παρουσιάστηκαν στην 71η Ετήσια Επιστημονική Συνεδρία του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας, η κατανάλωση καφέ —ιδιαίτερα δύο με τρία φλιτζάνια την ημέρα— δεν συνδέεται μόνο με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και επικίνδυνων καρδιακών ρυθμών, αλλά και με τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Οι ερευνητές είπαν ότι οι αναλύσεις παρέχουν διαβεβαίωση ότι ο καφές δεν συνδέεται με νέα ή επιδεινούμενη καρδιακή νόσο και μπορεί στην πραγματικότητα να είναι προστατευτικός για την καρδιά.
Επειδή ο καφές μπορεί να επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό, μερικοί ανησυχούν ότι η κατανάλωση του μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει ορισμένα καρδιακά προβλήματα. Από εδώ μπορεί να προέρχονται οι γενικές ιατρικές συμβουλές για να σταματήσετε να πίνετε καφέ. Αλλά τα δεδομένα δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ δεν πρέπει να αποθαρρύνεται, αλλά μάλλον να περιλαμβάνεται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής για άτομα με και χωρίς καρδιακές παθήσεις. Αλλά αν ο καφές σας κάνει να νιώθετε άβολα τότε καλό είναι να τον μειώσετε ή να τον κόψετε.
Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά μηχανισμών μέσω των οποίων ο καφές μπορεί να μειώσει τη θνησιμότητα και να έχει αυτές τις ευνοϊκές επιπτώσεις στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Όσοι πίνουν καφέ θα πρέπει να αισθάνονται καθησυχασμένοι ότι μπορούν να συνεχίσουν να απολαμβάνουν τον καφέ ακόμα κι αν έχουν καρδιακή νόσο. Ο καφές είναι ο πιο συνηθισμένος γνωστικός ενισχυτής—σας ξυπνάει, σας κάνει πνευματικά πιο ευκρινείς και είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό της καθημερινής ζωής πολλών ανθρώπων.
Οι άνθρωποι συχνά εξισώνουν τον καφέ με την καφεΐνη, αλλά οι κόκκοι καφέ είναι αυτοί που έχουν στην πραγματικότητα πάνω από 100 βιολογικά ενεργές ενώσεις. Αυτές οι ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, στην ενίσχυση του μεταβολισμού, στην αναστολή της απορρόφησης του λίπους από το έντερο και στον αποκλεισμό των υποδοχέων που είναι γνωστό ότι εμπλέκονται σε μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν εάν υπήρχαν διαφορές στη σχέση μεταξύ καφέ και καρδιαγγειακών παθήσεων ανάλογα με το αν κάποιος έπινε στιγμιαίο ή αλεσμένο καφέ ή καφεΐνη ή χωρίς καφεΐνη. Βρήκαν, για άλλη μια φορά, ότι δύο με τρία φλιτζάνια την ημέρα σχετίζονται με τον χαμηλότερο κίνδυνο αρρυθμιών, απόφραξης στις αρτηρίες της καρδιάς, εγκεφαλικού ή καρδιακής ανεπάρκειας, ανεξάρτητα από το αν έπινσν αλεσμένο ή στιγμιαίο καφέ. Χαμηλότερα ποσοστά θανάτων παρατηρήθηκαν σε όλους τους τύπους καφέ. Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν είχε ευνοϊκές επιδράσεις κατά της περιστατικής αρρυθμίας, αλλά μείωσε τις καρδιαγγειακές παθήσεις, με εξαίρεση την καρδιακή ανεπάρκεια. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι ο καφές με καφεΐνη είναι προτιμότερος γενικά και ότι δεν υπάρχουν καρδιαγγειακά οφέλη από την επιλογή καφέ χωρίς καφεΐνη.
Ωστόσο υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί περιορισμοί σε αυτή τη μελέτη. Οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να ελέγξουν για διατροφικούς παράγοντες που μπορεί να παίζουν ρόλο στην καρδιαγγειακή νόσο, ούτε μπόρεσαν να ελέγξουν πόσο γάλα ή ζάχαρη καταναλώθηκαν. Τέλος, η πρόσληψη καφέ βασίστηκε στην αυτοαναφορά μέσω ενός ερωτηματολογίου. Αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την ερμηνεία των ευρημάτων της μελέτης, αν και η έρευνα δείχνει ότι οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων δεν αλλάζουν πολύ στην ενήλικη ζωή ή με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο τα αποτελέσματα θα πρέπει να επικυρωθούν σε τυχαιοποιημένες δοκιμές. Τέλος απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επικυρωθούν τα ευρήματά μας σε διαφορετικούς πληθυσμούς πριν κάνουμε συστάσεις.
Πηγή: gazzetta.gr
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ευθείες απειλές κατά της Κυπριακής Δημοκρατίας, με αφορμή τις συμφωνίες που υπογράφηκαν με την Αίγυπτο για την εκμετάλλευση των υδρογονανθράκων εξαπέλυσε η Άγκυρα, με «πηγές» του Υπουργείου Άμυνας να προειδοποιούν ότι η Τουρκία θα χρησιμοποιήσει όλες τις εξουσίες που έχει ως εγγυήτρια δύναμη.
