Μια νεότερη μελέτη δίνει στους ηλικιωμένους μία από τις καλύτερες αφορμές για να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών στη διατροφή τους και ειδικότερα να την εμπλουτίσουν με όσα φρούτα και λαχανικά περιέχουν φλαβονόλες.
Σύμφωνα με τα ερευνητικά στοιχεία, που δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition, ένα μήλο την ημέρα όχι μόνο κάνει τον γιατρό πέρα, αλλά και την ευθραυστότητα, συμβάλλοντας στην εμφάνιση λιγότερων χρόνιων παθήσεων.
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι για κάθε 10 mg υψηλότερης πρόσληψης φλαβονολών ανά ημέρα, οι πιθανότητες ευθραυστότητας μειώθηκαν κατά 20%. Τα άτομα θα μπορούσαν εύκολα να καταναλώνουν 10 mg την ημέρα, δεδομένου ότι ένα μήλο μεσαίου μεγέθους περιέχει περίπου ισάριθμες ποσότητες της πολύτιμης αυτής ουσίας» επισημαίνουν οι συγγραφείς της μελέτης, η δρ. Shivani Sahni και η δρ. Courtney L. Millar, από το Τμήμα Ιατρικής, Beth Israel Deaconess Medical Center, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Γνωστές και ως κερκετίνη, οι φλαβονόλες εμπεριέχονται σε διαφορετικές τροφές, όπως στα μήλα, στα βατόμουρα, αλλά και στο τσάι και τη μαύρη σοκολάτα.
Στην ανάλυσή τους, συμμετείχαν 1.701 άτομα, που δεν είχαν εμφανίσει ακόμα ευθραυστότητα. Μετά την περίοδο παρακολούθησης, που διήρκησε περίπου 12 χρόνια, το 13,2% των συμμετεχόντων ανέπτυξε ευθραυστότητα.
Αν και η συνολική πρόσληψη φλαβονοειδών δεν συσχετίστηκε σημαντικά με την εμφάνιση ευθραυστότητας, η πρόσληψη φλαβονολών (ιδίως η κερκετίνη) συσχετίστηκε με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισής της.
Περίπου 10% έως 15% των ηλικιωμένων ενηλίκων εμφανίζουν ευθραυστότητα, ένα γηριατρικό σύνδρομο που οδηγεί σε μεγαλύτερο κίνδυνο πτώσεων, καταγμάτων, αναπηρίας, νοσηλείας και θνησιμότητας. Για την πρόληψή της, οι τρέχουσες διατροφικές συστάσεις επικεντρώνονται κυρίως στην πρόσληψη πρωτεϊνών. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα τρόφιμα που μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία, όπως αποκαλύπτει και η παρούσα μελέτη.
Γι’ αυτό, οι συγγραφείς προτείνουν ότι η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να επικεντρωθεί σε διατροφικές παρεμβάσεις φλαβονολών ή κερκετίνης για τη θεραπεία της ευθραυστότητας.
Πηγή: ygeiamou.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Επεισόδια στον Εναέριο: Σοκαριστικό βίντεο με ρίψη μολότοφ σε αυτοκίνητο -Βίντεο
Αγαπημένος προορισμός για τους Πολωνούς η Κύπρος – Η αύξηση, η προτίμηση και οι προοπτικές
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Αντίστροφη μέτρηση για το e-kalathi: Πότε θα λειτουργήσει σε δοκιμαστική μορφή
Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα
Ενώ η Λευκωσία αναμένει στο ακουστικό για τα επόμενα βήματα στο κυπριακό και για τη σύγκληση της πενταμερούς συνάντησης, ο Τούρκος Υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν, καταρρίπτει όλα όσα προσπαθεί η Αθήνα να παρουσιάσει το τελευταίο διάστημα μέσω του Έλληνα Υπουργού Εξωτερικών, Γιώργου Γεραπετρίτη περί ήρεμων νερών στις ελληνοτουρκικές σχέσεις, οι οποίες περνούν μέσα από το κυπριακό.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
