Πώς να διατηρούμε καθαρά τα μαχαίρια κουζίνας - Τα λάθη που κάνουμε
Πώς να διατηρούμε καθαρά τα μαχαίρια κουζίνας - Τα λάθη που κάνουμε

Το να διατηρείτε τα μαχαίρια σας σε τέλεια κατάσταση και να τα φροντίζετε σωστά είναι το κλειδί της επιτυχίας στην κουζίνα. Επαγγελματίες σεφ εξηγούν ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι οικιακές μαγείρισσες όταν χειρίζονται μαχαίρια κουζίνας, ενώ περιέγραψαν πώς να διορθώσετε εύκολα τυχόν ατέλειες για να διατηρήσετε τα μαχαίρια σας δυνατά και αιχμηρά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα πέντε τρανταχτά λάθη ιατροδικαστών που έμειναν στην Ιστορία - Δείτε βίντεο
Τα πέντε τρανταχτά λάθη ιατροδικαστών που έμειναν στην Ιστορία - Δείτε βίντεο

Τις πέντε παλαιότερες υποθέσεις κατά τις οποίες η ιατροδικαστική υπηρεσία προέβη σε λανθασμένα συμπεράσματα, παρουσίασε ο δημοσιογράφος, Γιώργος Χρυσάνθου στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Alpha.

Πώς θα καταλάβετε αν ο συνομιλητής σας λέει ψέματα μέσα σε 5 λεπτά – Τα τρία βασικά λάθη στη γλώσσα του σώματος
Πώς θα καταλάβετε αν ο συνομιλητής σας λέει ψέματα μέσα σε 5 λεπτά – Τα τρία βασικά λάθη στη γλώσσα του σώματος

Ως άνθρωποι, είναι έμφυτο το να προσπαθούμε υποσυνείδητα να διαβάσουμε και να αποκωδικοποιήσουμε τους άλλους γύρω μας. Αυτό που οι περισσότεροι δεν συνειδητοποιούμε είναι ότι ο τρόπος που επικοινωνούμε μη λεκτικά συνήθως μιλάει πιο δυνατά από τα λόγια μας.

Τα 6 πιο συχνά λάθη που κάνουν άνοστο το φαγητό μας
Τα 6 πιο συχνά λάθη που κάνουν άνοστο το φαγητό μας

Έχετε ποτέ νιώσει ότι κάτι λείπει από το πιάτο σας, ακόμα κι αν έχετε ακολουθήσει πιστά τη συνταγή; Μήπως οι γεύσεις δεν δένουν όπως περιμένατε ή το αποτέλεσμα φαίνεται άνοστο παρά τις προσπάθειές σας;

Έξι υγιεινές επιλογές για ένα πλήρες πρωινό – Τα διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφύγετε
Έξι υγιεινές επιλογές για ένα πλήρες πρωινό – Τα διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφύγετε

Η αξία του καλού πρωινού, και μάλιστα ως του σημαντικότερου γεύματος στην ημέρα, επιβεβαιώνεται από τους ειδικούς και από επιστημονικά δεδομένα. Αρκεί βέβαια να αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αφού «το τι τρώμε για πρωινό μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στην υγεία μας» και, σε αντίθεση με τα άλλα γεύματα της ημέρας, στα οποία υπάρχει συνήθως ποικιλία επιλογών, συνηθίζουμε να χτίζουμε μια ρουτίνα γύρω από το πρωινό.