LIKE ONLINE

Λαχανικά με γεύση… σοκολάτας, ο νέος στόχος επιστημόνων

Λαχανικά με γεύση… σοκολάτας, ο νέος στόχος επιστημόνων

Μια συσκευή που θα χαροποιήσει όσους ταλαιπωρούνται από τις δίαιτες δημιούργησαν επιστήμονες στη Βρετανία, αφού η αποκαλούμενη Taste Buddy δίνει τη δυνατότητα σε τροφές άνοστες να γίνουν νόστιμες.

Η συσκευή εκπέμπει ηλεκτρικό ρεύμα σε χαμηλά επίπεδα προκειμένου να «τονώσει» τη γεύση είτε αφορά σε γλυκό είτε σε αλμυρό, ακόμη κι όταν αυτή δεν υπάρχει στο πιάτο.

Πρόκειται για μια συσκευή που αναπτύχθηκε από επιστήμονες του πανεπιστημίου του Λονδίνου και παρουσιάστηκε στην έκθεση The Big Bang UK Young Scientists & Engineers Fair, στο Μπίρμιγχαμ την περασμένη εβδομάδα, όπως αναφέρει η βρετανική Telegraph.

Η συσκευή θα μπορούσε κάποια στιγμή να προσαρμοστεί σε κουζινικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά, όπως μαχαιροπίρουνα, ποτήρια και κούπες, και η επιστημονική ομάδα έχει ήδη αρχίσει να εργάζεται πάνω σε ένα κουτάλι. Σύμφωνα με τους ερευνητές, με περεταίρω ανάπτυξη, θα μπορούσε να χρησιμοποιείται από ανθρώπους την ώρα που τρώνε ένα υγιεινό πιάτο, που όμως θα έχει μια γεύση που αγαπούν, όπως για παράδειγμα να κάνει το τόφου να έχει τη γεύση μπριζόλας ή τα λαχανικά εκείνη της σοκολάτας.

pic2

«Κάτι που ξεκίνησε σαν ένα διασκεδαστικό πείραμα μηχανικής έχει οδηγήσει σε κάτι πολύ πιο συναρπαστικό με τη δυνατότητα να έχει έναν θετικό κοινωνικό αντίκτυπο», δηλώνει ο επικεφαλής ερευνητής. «Το Taste Buddy θα μπορούσε κάποια στιγμή να σώσει ζωές, επιτρέποντας στους ανθρώπους να στραφούν σε περισσότερο υγιεινές επιλογές διατροφής».

«Πολλά παιδιά μισούν τη γεύση των λαχανικών. Οπότε ήξερα ότι όταν έγινα μηχανικός, ήθελα να φτιάξω μια συσκευή που θα επέτρεπε στα παιδιά να τρώνε λαχανικά που έχουν τη γεύση σοκολάτας», τονίζει ο καθηγητής Adrian Cheok.

 

 

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Στην αναμονή για το e-kalathi: Έτσι θα επιλεχθούν τα προϊόντα – Η σημασία του γραμμικού κώδικα και η ανησυχία

• Ανάλυση: Οι επιπτώσεις των αλυσιδωτών απεργιών στην κυπριακή οικονομία – Οικονομολόγος στο «Τ»

• Αρχίζει από σήμερα η 48ωρη απεργία των γιατρών - Πώς θα λειτουργούν τα ΤΑΕΠ και τι θα γίνει με τα ραντεβού

• Καιρός: Πότε θα υποχωρήσει το τσουχτερό κρύο - Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές - Αναλυτικά η πρόγνωση



ΔΗΚΟ: Συνεδριάζει η Κεντρική Επιτροπή - Στην ατζέντα Κυπριακό και καταστατικό συνέδριο

ΔΗΚΟ: Συνεδριάζει η Κεντρική Επιτροπή - Στην ατζέντα Κυπριακό και καταστατικό συνέδριο

Ενώπιον της Κεντρικής Επιτροπής του ΔΗΚΟ που συγκάλεσε για σήμερα στις 4.30 το απόγευμα ο Πρόεδρος του κόμματος Νικόλας Παπαδόπουλος αναμένεται να συζητηθούν οι τελευταίες εξελίξεις στο κυπριακό, αλλά και το καταστατικό συνέδριο του κόμματος, το οποίο θα συγκληθεί τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο του 2025.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

BEST OF TOTHEMAONLINE

Back to top