Πρώτη δήλωση Χριστοδουλίδη για αφθώδη πυρετό: «Αν υπάρχουν ευθύνες θα αποδοθούν» – Κτηνοτρόφοι σε απόγνωση
Σε κατάσταση συναγερμού βρίσκεται η κυπριακή κτηνοτροφία μετά τη διασπορά του αφθώδους πυρετού.
Πλησιάζει η αγαπημένη περίοδος πολλών που δεν είναι άλλη από τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Οι μέρες αυτές συνδέονται με καλή διάθεση, εορταστική ατμόσφαιρα και φυσικά…φαγητό.
Ο Κλινικός Διαιτολόγος-διατροφολόγος με επιπλέον κατάρτιση στην ψυχοθεραπεία και άσκηση, Πάνος Πλατρίτης, μιλώντας στο ThemaOnline ανέφερε πρακτικούς τρόπους για να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς τύψεις.
Πιο κάτω θα δείτε 4+1 tips για να αποφύγετε τα περιττά κιλά την περίοδο των γιορτών:
- Ξηρά φρούτα
Το ένα κόλπο που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις μέρες των γιορτών είναι να προτιμήσουμε περισσότερα ξηρά φρούτα στη θέση των ξηρών καρπών ή των σοκολάτων, κυρίως αν θα το συνοδεύσουμε με αλκοόλη. Τα ξηρά φρούτα έχουν λιγότερες θερμίδες, έχουν φυσικά ζάχαρα και αυξάνουν και τον κορεσμό λόγω των φυτικών ινών που διαθέτουν και ταιριάζουν και απόλυτα με τα γιορτινά τραπέζια. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα ξηρά φρούτα με λίγους ξηρούς καρπούς ως σνακ και να τα συνδυάσουμε μαζί.
Είναι καλύτερο να προτιμήσουμε ξηρά φρούτα αντί για πατατάκια ή αντί για αλατισμένους ξηρούς καρπούς. Αυτό θα βοηθήσει και στη λιγότερη κατανάλωση αλκοόλης.
- Κατανάλωση κρύων ή ζεστών βοτάνων
Μπορούμε να καταναλώσουμε κρύα ή ζεστά βότανα τα οποία θα βοηθήσουν στο να αυξήσουν το αίσθημα του κορεσμού. Για παράδειγμα, ο δυόσμος, ο άνηθος, η κανέλα με πορτοκάλι, το κάρδαμο κτλ βοηθούν στη διατήρηση της σιλουέτας μας, έχουν αντιοξειδωτική και διαιτητική δράση. Μπορεί κάποιος να συνοδεύσει το ενδιάμεσό του με κρύο ή ζεστό τσάι. Με αυτόν τον τρόπο θα καταναλώνουμε περισσότερα υγρά και λιγότερο αλκοόλ.
- Γυμναστική
Εάν γυμναζόμαστε ή περπατάμε, θα ήταν καλύτερα να μην το αμελήσουμε ακόμη και τις μέρες των γιορτών. Να ενθαρρύνει ο καθένας τον εαυτό του να το κάνει έστω και πιο αραιά. Οι βόλτες, ο χορός, όλα αυτά ενθαρρύνουν την κίνηση. Εάν μειωθεί η κίνηση και αυξηθεί η κατανάλωση τροφής, θα βάλουμε βάρος. Οι έρευνες δείχνουν ότι μέσα στις γιορτές ο περισσότερος κόσμος βάζει 2-4 κιλά. Πρέπει να κρατήσουμε κάποιες συνήθειες ακόμη και μέσα στις γιορτές για να μας βοηθήσουν να περάσουμε αλώβητοι.
- Λαχανικά
Μαζί με τα γεύματα που θα έχει το γιορτινό τραπέζι πρώτα να αγγίζουμε τις τροφές που έχουν λαχανικά. Μπορεί να είναι μια γλυκοπατάτα, βραστά ή ψητά λαχανικά, σαλάτα κτλ.
- «Όχι» στα συχνά τσιμπολογήματα
Εάν έχουμε σοκολατάκια και θέλουμε να τα καταναλώσουμε, είναι καλύτερα να τα φάμε μετά από το γεύμα. Είτε είναι μελομακάρονα είτε κουραμπιέδες, να προτιμήσουμε να είναι μετά το γεύμα. Εάν όποτε περνάμε από την κουζίνα αρπάζουμε και ένα μελομακάρονο για παράδειγμα, τότε θα φάμε χίλιες θερμίδες.
- Αλκοόλ με…συνοδευτικά
Μια καλή συνήθεια που μπορούμε να κάνουμε είναι να συνοδεύουμε με μικρά λαχανικά το ποτό μας. Δηλαδή, κομμένα καρότα με λίγο λεμόνι, κομμένα αγγουράκια, κομμένο σέλινο, ακόμα και ποπ κορν και αυτά θα βοηθήσουν στο να μην κάνουμε υπερκατανάλωση της αλκοόλης.
