Την δυσάρεστη είδηση γνωστοποίησε η Europa Donna Κύπρου στην επίσημη σελίδα τους στο Facebook.
Η Εύη Παπαδοπούλου γεννήθηκε στη Λεμεσό. Σπούδασε HND στο Cambridge College of Arts and Technology και μετά Οικονομικά BSc στο Brunel University στην Αγγλία.
Εργάστηκε στην Αγγλία, κατά και μετά τις σπουδές της, στο West Middlesex Hospital και στο Department of Trade and Industry, Division of Small Firms για τη δημιουργία Information Centres for Small Firms για την εργασία με θέμα «Marketing in Small Firms».
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ: Θλίψη για τον Νίκο Αναστασιάδη: «Ήταν προσωπική μου φίλη αλλά και όλων των γυναικών»
Από το 1976 εργαζόταν στην οικογενειακών συμφερόντων εταιρεία KEAN Soft Drinks Ltd, στη Λεμεσό, κτίζοντας το τμήμα Μάρκετινγκ για την εταιρεία.
Κατείχε τη θέση της Marketing Director της KEAN Soft Drinks Ltd. Ταυτόχρονα ήταν Πρόεδρος των εταιρειών Τάκης Χριστοδούλου Λτδ και Leardi Catering Services Ltd και Σύμβουλος στις KEAN Soft Drinks Ltd, KRISTI Αλλαντικά, Klappis Butchers, SARELS Seafood Ltd.
Ήταν μέλος στο Συμβούλιο Βιομηχανικής Ανάπτυξης του Υπουργείου Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού, και σε διάφορους Συνδέσμους όπως: Αντιπρόεδρος Europa Donna Κύπρου, Πρόεδρος Επιτροπής Λεμεσού του Συνδέσμου Καρκινοπαθών και Φίλων, Υπεύθυνη Κίνησης Πολιτών για το Ακτινοθεραπευτικό / Ογκολογικό Λεμεσού. Ενώ παράλληλα υπήρξε και μέλος του Curium Rotary Club και στέλεχος των Young Presidents' Organisation και World Presidents' Organisation.
Τα τελευταία πέντε χρόνια ήταν Πρόεδρος της Europa Donna Κύπρου.
Ήταν παντρεμένη με τον Λάκη Παπαδόπουλο από την Αμμόχωστο με τον οποίο απέκτησε 2 παιδιά, την Αριάνα και τον Δημήτρη.
