Η κατάθλιψη είναι μια εξουθενωτική διαταραχή ψυχικής υγείας που επηρεάζει σχεδόν 3 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως και είναι η κύρια αιτία αναπηρίας και πρόωρου θανάτου. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί ότι η κατάθλιψη είναι μια σημαντική αιτία της παγκόσμιας επιβάρυνσης από ασθένειες και προβλέπει ότι θα είναι η κύρια αιτία έως το 2030.
Αν και η (οξεία) φλεγμονή είναι μια φυσική απόκριση του ανοσοποιητικού μας συστήματος σε βλάβες ή λοιμώξεις, μπορεί ωστόσο να οδηγήσει σε πληθώρα προβλημάτων υγείας, από αρθρίτιδα μέχρι καρδιακές παθήσεις, όταν εξελιχθεί σε χρόνια.
Ένα λαχανικό συγγενικό με το μπρόκολο, το οποίο αποτελεί μέλος της οικογένειας Brassica αξίζει να βρεθεί στο προσκήνιο σύμφωνα με την πιστοποιημένη διαιτολόγο Shyla Cadogan. Πρόκειται για τα φύλλα μουστάρδας, ένα πιπεράτο λαχανικό που αξίζει να απολαμβάνουμε συχνότερα.
Ποιο είναι το πιο εξωτικό και καλοκαιρινό φρούτο που σας έρχεται στο μυαλό; Ο ανανάς φυσικά! Ζουμερός, νόστιμος, γλυκός και σύμφωνα με την Julia Zumpano, πιστοποιημένη διαιτολόγο της Cleveland Clinic, γεμάτος οφέλη για την υγεία μας.
Το φαγητό χωρίς πικάντικες, γλυκιές, ή γλυκόπικρες μαγειρικές πινελιές, θα ήταν μόνο ανάγκη και όχι απόλαυση. Αυτές οι εύγευστες προσθήκες που διαχωρίζουν το «γεύομαι» από το «τρώω», είναι τα βότανα και τα μπαχαρικά.
Δύο είναι τα μπαχαρικά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου
Το πράσο είναι ένα λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια του κρεμμυδιού και του σκόρδου, ωστόσο έχει πιο ήπια και γλυκιά γεύση. Ειναι γεμάτο οφέλη, αλλά υπάρχει μια κατηγορία ασθενών που δεν πρέπει να το καταναλώνουν.
Παρόλο που όλα τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, υπάρχουν τρία που θωρούνται κορυφαία λόγω της αντιφελγμονώδους δράσης τους – Ποια είναι
