Πέντε φρούτα και λαχανικά που είναι καλό να καταναλώνουμε με τη φλούδα τους
Υπάρχουν δύο πράγματα που δεν θα χρειαστείτε όσο διαβάζετε το κείμενο αυτό. Μαχαίρι και αποφλοιωτή. Γιατί, αν και πρωταγωνιστής του δεν είναι άλλος από φρούτα και λαχανικά, το άρθρο επικεντρώνεται στη φλούδα τους. Για την ακρίβεια, σε εκείνα που τα θρεπτικά τους συστατικά, οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία βρίσκονται σε μεγαλύτερη περιεκτικότητα στη φλούδα πάρα στη σάρκα τους. Συνεπώς, και εμείς οι ίδιοι πρέπει να τα απολαμβάνουμε στη μορφή που η φύση μας τα προσφέρει και χωρίς να τους αφαιρούμε – όπως κάνουμε συνήθως – το περίβλημα τους. Ποια είναι, λοιπόν, εκείνα τα φρούτα και λαχανικά που καλό είναι να καταναλώνουμε με τη φλούδα;