Η συνολική ποσότητα τροφίμων και ποτών που πωλούνται παγκοσμίως μειώνεται από την αρχή της χρονιάς, σημειώνει η Nestle, σε μία δήλωση που υπογραμμίζει την πρόκληση για τον κλάδο.
Μασάτε τσίχλα και ξαφνικά- κατά λάθος- την καταπίνετε. Ίσως αυτόματα σας περνά από το μυαλό ένα ερώτημα: πόσο θα μείνει στο στομάχι;
Σε όλους μας έχει τύχει να μην μπορούμε να κοιμηθούμε καλά το βράδυ επειδή φάγαμε πολύ ή καταναλώσαμε τρόφιμα που μας πειράζουν.
Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη, Πεπτικών και Νεφρικών Παθήσεων των ΗΠΑ εξηγεί μέσω της ιστοσελίδας του τις «καλές» και τις «κακές» διατροφικές συνήθειες για την λειτουργία του εντέρου και την αποφυγή της δυσκοιλιότητας.
Συνήθως είναι εκείνη την ώρα, αργά το μεσημέρι, μετά από ένα γεμάτο πιάτο χορταστικό φαγητό. Ή αργά το βράδυ, που όλα τα φώτα είναι κλειστά, εκτός από το φως του ψυγείου, στο οποίο έχουμε τρέξει, αναζητώντας μια γλυκιά λιχουδιά να ικανοποιήσει τη λαχτάρα μας. Και είναι τότε που καταλήγουμε να κάνουμε τις πιο ανθυγιεινές επιλογές.
Συνήθως είναι εκείνη την ώρα, αργά το μεσημέρι, μετά από ένα γεμάτο πιάτο χορταστικό φαγητό. Ή αργά το βράδυ, που όλα τα φώτα είναι κλειστά, εκτός από το φως του ψυγείου, στο οποίο έχουμε τρέξει, αναζητώντας μια γλυκιά λιχουδιά να ικανοποιήσει τη λαχτάρα μας. Και είναι τότε που καταλήγουμε να κάνουμε τις πιο ανθυγιεινές επιλογές.
Η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική άσκηση συγκαταλέγονται στις μεθόδους που μπορούν να μας χαρίσουν μακροζωία, όπως έχουν αποκαλύψει πλήθος ερευνών. Από αυτή τη λίστα, δε θα πρέπει να λείπει, όμως, κι ακόμα ένας παράγοντας που αντλεί χρόνια ζωής από το ευρύ και κοντινό μας περιβάλλον.
Τα μήλα, αλλά και τα μούρα, τα σταφύλια και το τσάι, προστατεύουν την υγεία της καρδιάς όταν καταναλώνονται καθημερινά.
Ταχεία αύξηση σημειώνεται τις τελευταίες δεκαετίες στον επιπολασμό των περιστατικών καρκίνου του παχέος εντέρου και μάλιστα σε άτομα ηλικίας κάτω των 50 ετών, με τους επιστήμονες να προσπαθούν να ανακαλύψουν τα αίτια που κρύβονται πίσω από αυτή την εξέλιξη. Η συνεχώς αυξανόμενη παχυσαρκία, που προκύπτει ως αποτέλεσμα των σύγχρονων διατροφικών μοτίβων, και τα πρόχειρα, υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα φαίνεται πως έχουν σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση των νέων περιστατικών καρκίνου.
Πολλές φορές, τα τρόφιμα που διαφημίζονται ως «υγιεινά», sugar-free ή με χαμηλά λιπαρά εγκυμονούν άλλους κινδύνους για την υγεία μας, που είναι πιθανό να αγνοούμε.
Πλήθος μελετών έχει αναδείξει τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία η υπερβολική πρόσληψη κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος, με ολοένα και περισσότερους ειδικούς να συστήνουν περιορισμό της κατανάλωσής του.
Οι άνθρωποι που περπατούν πιο αργά έχουν χαμηλότερο προσδόκιμο επιβίωσης από όσους περπατούν με… βήμα ταχύ, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Mayo Clinic Proceedings.
