Ειδήσεις Κύπρος

ΗΠΑ: Έξαλλοι χορτοφάγοι την «έπεσαν» σε vegan εστιατόριο επειδή έβαλε κρέας στο μενού του και το ανάγκασαν να κλείσει

Μια αλυσίδα εστιατορίων για χορτοφάγους αναγκάστηκε να κλείσει οριστικά, καθώς δέχθηκε σφοδρές αντιδράσεις από οργισμένους πελάτες που επέκριναν το εστιατόριο επειδή έβαλε κρέας και τυρί στο μενού.

07.01.2025 - 07:50

Πέντε τρόποι για να μαλακώσουμε ένα σκληρό κομμάτι κρέατος

Οι κοπές πιο σκληρού κρέατος όπως για παράδειγμα η σπαλομπριζόλα, το στήθος, το διάφραγμα, ή το πίσω μέρος της κοιλιάς του ζώου, εκτός του ότι είναι σαφώς οικονομικότερες από τα πιο τρυφερά κομμάτια, συχνά είναι και γευστικότερες από αυτά, αρκεί να ξέρει κανείς πώς να τους συμπεριφερθεί και πώς να τις μαγειρέψει. Γι’ αυτό κι εμείς σας έχουμε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να πάρετε από αυτά τα κομμάτια κρέατος το μέγιστο της ξεχωριστής γεύσης τους και ταυτόχρονα να τα κάνετε πιο τρυφερά.

29.12.2024 - 21:00

Διαβάστε περισσότερα

Ούτε κρέας, ούτε ψάρια: Αυτό είναι το αγαπημένο φαγητό της Ελένης Μενεγάκη - Η ανασφάλεια στα ταξίδια

«Από μικρό παιδί, που δεν έτρωγα σχεδόν τίποτα, μόνο τις μακαρονάδες σκεφτόμουν...»

17.12.2024 - 09:23

Διαβάστε περισσότερα

Χωρίς φρένο αυξήσεις στα τρόφιμα ανά το παγκόσμιο – Ποια θα ακριβύνουν ακόμα περισσότερο - ΛΙΣΤΑ

Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων έφτασαν σε υψηλό 18 μηνών, ενώ ορισμένα προϊόντα αναμένεται να συνεχίσουν να κοστίζουν περισσότερο, σύμφωνα με παρατηρητές της αγοράς.

17.12.2024 - 07:23

Διαβάστε περισσότερα

Νεαρός άλλαξε καρτελάκια για να αγοράσει ακριβό κρέας: Το νέο «hack» που διχάζει -Δείτε βίντεο

Ένας νεαρός δημοσίευσε ένα βίντεο και έχει καταφέρει να διχάσει τη κοινή γνώμη αφού αποκάλυψε το «κόλπο» του για την αγορά ακριβότερων κομματιών μπριζόλας, με πολλούς να τον κατακρίνουν για την πράξη του.

24.11.2024 - 09:59

Διαβάστε περισσότερα

ΗΠΑ: Βρέφος έχασε τη ζωή του από λιστερίωση – Πάνω από 10 κρούσματα από κρέας της ίδιας εταιρείας

Ένα βρέφος έχει πεθάνει στις ΗΠΑ από λιστερίωση που συνδέεται με έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα κρέατος και πουλερικών από εταιρεία στη Νότια Καρολίνα.

23.11.2024 - 20:29

Διαβάστε περισσότερα

Παρατηρητήριο τιμών: «Χρυσά» τα λαχανικά και τα χόρτα - Αυξήσεις σε κρέας, υγραέριο και ζάχαρη

Νέες αυξήσεις αλλά και μειώσεις σε προϊόντα κατέδειξε το παρατηρητήριο τιμών καταναλωτικών προϊόντων για το μήνα Αύγουστο 2024.

24.09.2024 - 11:04

Διαβάστε περισσότερα

Που κυμαίνονται οι τιμές στα κρέατα – «Πολλοί περιμένουν την σύνταξή τους και τον μισθό τους για να αγοράσουν…»

Σταθερά σε υψηλά επίπεδα έμειναν οι τιμές των κρεάτων τον τελευταίο χρόνο.

03.09.2024 - 10:26

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα συνδέει την κατανάλωση κρέατος με μια χρόνια ασθένεια - Τι να προσέξεις

Η διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την καλή ή κακή υγεία μας

22.08.2024 - 14:28

Διαβάστε περισσότερα

Σε έλλειψη το αρνίσιο κρέας – Πρόβλημα για τους λάτρεις του οφτού και τους ταβερνιάρηδες

Ελλείψεις καταγράφονται εδώ και λίγο καιρό στην αγορά, όσο αφορά το αρνίσιο κρέας, κάτι το οποίο δημιουργεί πρόβλημα στις ταβέρνες που προσφέρουν αποκλειστικά οφτό κλέφτικό. Σημειώνεται ότι, τους καλοκαιρινούς μήνες υπάρχει αυξημένη ζήτηση για αρνίσιο κρέας, μιας και είναι η περίοδος όπου έχει την τιμητική του το οφτό στην Κύπρο.

18.08.2024 - 07:58

Διαβάστε περισσότερα

Νέα μελέτη συνδέει τον σίδηρο που βρίσκεται στο κόκκινο κρέας με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη η οποία ανέλυσε τις διατροφικές συνήθειες 206.615 επαγγελματιών υγείας που συλλέχθηκαν σε διάστημα 36 ετών. Η μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές από το Χάρβαρντ, διαπίστωσε πως τα άτομα που είχαν υψηλά επίπεδα αιμικού (ζωικού) σιδήρου που βρίσκεται στο κόκκινο κρέας και σε άλλα ζωικά προϊόντα, είχαν έως και 26% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, δεν ισχύει το ίδιο και για τις φυτικές πηγές σιδήρου όπως τα φασόλια και το σπανάκι, είπαν οι ερευνητές.

16.08.2024 - 11:27

Διαβάστε περισσότερα

Δεκαπενταύγουστος: Έτοιμα να εξυπηρετήσουν τους καταναλωτές τα κρεοπωλεία – Που κυμαίνονται οι τιμές;

Για το Δεκαπενταύγουστο ετοιμάζονται οι ιδιοκτήτες κέντρων αναψυχής, οι οποίοι ξεκίνησαν ήδη να προμηθεύονται τα κρέατα που θα χρειαστούν, από τα κρεοπωλεία της προτίμησής τους.

08.08.2024 - 06:31

Διαβάστε περισσότερα

16

Κατηγορίες