Διάταγμα-«φωτιά» για το χαλλούμι ΠΟΠ εν μέσω κρίσης του αφθώδους πυρετού - «Όσα προειδοποιούσαμε επιβεβαιώνονται»
Η κυβέρνηση εξέδωσε χθες διάταγμα που προβλέπει σημαντική μείωση της ελάχιστης αναλογίας αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ. Συγκεκριμένα, από την ερχόμενη Παρασκευή και μέχρι το τέλος του 2026, το ποσοστό καθορίζεται στο 15%, σε σύγκριση με το 25% που ισχύει σήμερα.



