Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδα ΠΟΛΙΤΗΣ την Δευτέρα 19/9 κύπριοι παραγωγοί μελετούν την παρασκευή τσιπς από κολοκάσι.
Όπως αναφέρει το δημοσίευμα της εφημερίδας, έχει εντοπιστεί στην Αίγυπτο μηχανή η οποία καθαρίζει και πακετάρει αεροστεγώς το κολοκάσι, έτσι ώστε να πωλείται και κατεψυγμένο.
Η ίδια μηχανή κόβει το κολοκάσι και σε μέγεθος τσιπς και όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να το έχουν στην κατάψυξή τους και να το τηγανίζουν.
Επίσης όπως ανέφερε ο ο πρόεδρος της ΣΕΔΙΓΕΠ Σωτήρας Γιώργος Μουσικός «Το κολοκάσι Μπορεί να είναι ένα εποχιακό προϊόν, ωστόσο οι Κύπριοι συνηθίζουν να το καταναλώνουν. Συγκεκριμένα, τον χρόνο τρώμε 60 χιλιάδες τόνους κολοκάσι.»
Τέλος πρόσθεσε ότι υπάρχει προοπτική και για παραγωγή περισσότερων ποσοτήτων σε περίπτωση που γίνει τσιπς με γεύση κολοκάσι.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Στο Υπουργικό Συμβούλιο αυτή την Τετάρτη αναμένεται να κατατεθούν οι προτάσεις των αρμόδιων Υπουργείων σε σχέση με τις αποζημιώσεις όσων έχουν επηρεαστεί από τις καταστροφικές πυρκαγιές στην επαρχία Λεμεσού.
