«Πρόκειται πραγματικά για μια κρίση δημόσιας υγείας που οι άνθρωποι γενικά δεν γνωρίζουν», δήλωσε η Sherri Mason, ερευνήτρια γλυκών υδάτων και πλαστικής ρύπανσης στο Πανεπιστήμιο Gannon στην Πενσυλβάνια. Οι άνθρωποι μπορούν να περιορίσουν την έκθεσή τους αναγνωρίζοντας την ύπαρξη του πλαστικού στις συνήθειές τους και βρίσκοντας τρόπους να μειώσουν τη χρήση του, είπε η ίδια.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε την Τρίτη στο περιοδικό Brain Medicine εντόπισε βασικούς τρόπους για τη μείωση των μικροπλαστικών, όπως αναφέρει η Washington Post.
Ο Nicholas Fabiano, επικεφαλής συγγραφέας του άρθρου, δήλωσε ότι δεδομένων των πρόσφατων μελετών, «δεν γνωρίζουμε πολλές από τις επακόλουθες συνέπειες αυτών των μικροπλαστικών, αλλά βλέπουμε αναδυόμενες ενδείξεις ότι σίγουρα δεν είναι ωφέλιμες».
Ακολουθούν πέντε συμβουλές για να μειώσετε την έκθεσή σας στα μικροπλαστικά.
Να πίνετε νερό βρύσης
Το να πίνετε εμφιαλωμένο νερό μπορεί να σας εκθέσει σε χιλιάδες μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού. Στην πραγματικότητα, το εμφιαλωμένο νερό είναι ο μεγαλύτερος τρόπος έκθεσης σε μικροπλαστικά, δήλωσε η Mason.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένα κοινό μπουκάλι εμφιαλωμένου νερού περιέχει περίπου 240.000 πλαστικά σωματίδια, τα περισσότερα από τα οποία είναι νανοπλαστικά, με μέγεθος μόλις ένα κλάσμα του πλάτους μιας ανθρώπινης τρίχας.
Η μετάβαση από το εμφιαλωμένο νερό στο φιλτραρισμένο νερό της βρύσης έχει τη δυνατότητα να μειώσει την πρόσληψη μικροπλαστικών. Μικροπλαστικά μπορούν επίσης να βρεθούν στο νερό της βρύσης, αλλά σε μικρότερες ποσότητες.
Το βράσιμο και το φιλτράρισμα του νερού μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση έως και του 90% των πλαστικών σωματιδίων στο πόσιμο νερό, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι μπορεί επίσης να αυξήσει την απορρόφηση τοξικών χημικών ουσιών στο νερό.
Να αποφεύγετε τα πλαστικά δοχεία τροφίμων
Η χρήση πλαστικού είναι συχνά αναπόφευκτη, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μειώσετε την αλληλεπίδραση των τροφίμων σας με τα πλαστικά, και αυτό περιλαμβάνει τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης (τάπερ), δήλωσε η Jane Muncke, διευθύνουσα σύμβουλος και επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος στο Φόρουμ Συσκευασίας Τροφίμων, έναν ερευνητικό οργανισμό.
Οι ειδικοί παροτρύνουν τους ανθρώπους να αντικαταστήσουν τα τρόφιμα που κυκλοφορούν σε πλαστικά δοχεία με εναλλακτικά.
«Οτιδήποτε είναι συσκευασμένο σε πλαστικό - έχει μικροπλαστικά που αποκολλώνται από αυτά τα υλικά», δήλωσε η Mason.
Οι κονσέρβες και τα χάρτινα κουτιά είναι ένας άλλος τρόπος μόλυνσης από πλαστικό για τον άνθρωπο. Οι κονσέρβες είναι συχνά επικαλυμμένες από πλαστικά που μπορεί να αποβάλλουν μικροπλαστικά και να απελευθερώσουν βλαβερές χημικές ουσίες.
Να χρησιμοποιείτε γυαλί στο φούρνο μικροκυμάτων
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το να ζεσταίνετε φαγητό στον φόυρνο μικροκυμάτων μέσα σε πλαστικά δοχεία ή επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες τροφίμων μπορεί να απελευθερώσει περισσότερα από 4 εκατομμύρια μικροπλαστικά και 2 δισεκατομμύρια νανοπλαστικά σωματίδια ανά τετραγωνικό εκατοστό μέσα σε μόλις τρία λεπτά.
Η θερμότητα προκαλεί τη μετακίνηση των μικροπλαστικών, δήλωσε η Muncke, γι' αυτό αποφύγετε να βάζετε ζεστό φαγητό σε πλαστικές συσκευασίες και βεβαιωθείτε ότι δεν αποθηκεύονται σε άλλα ζεστά περιβάλλοντα. Άλλοι παράγοντες που θα μπορούσαν να αυξήσουν την μετακίνηση είναι τα όξινα προϊόντα, όπως ο χυμός πορτοκαλιού και άλλοι χυμοί φρούτων, και τα λιπαρά τρόφιμα, είπε.
Να αποφεύγετε τα υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν σημαντικά περισσότερα μικροπλαστικά από τα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα. Σε μια μελέτη βρέθηκαν μικροπλαστικά και στα 16 πρωτεϊνούχα προϊόντα που έλαβαν δείγμα οι ερευνητές. Από τα προϊόντα που εξετάστηκαν, οι γαρίδες πανέ είχαν την υψηλότερη συγκέντρωση πλαστικών σωματιδίων. Οι υψηλά επεξεργασμένες κοτομπουκιές κοτόπουλου περιείχαν 30 φορές περισσότερα μικροπλαστικά ανά γραμμάριο σε σχέση με το στήθος κοτόπουλου.
«Κατά κανόνα, όσο πιο επεξεργασμένο ή υπερ-επεξεργασμένο είναι το τρόφιμο, τόσο περισσότερα μικρο-νανοπλαστικά θα έχει», δήλωσε η Muncke.
Τα μικροπλαστικά θα μπορούσαν επίσης να κρύβονται στο ντουλάπι με τα μπαχαρικά σας. Μια μελέτη του 2023 βρήκε μεγάλες ποσότητες πλαστικού στο αλάτι. Η μελέτη ανέλυσε επτά άλατα, μεταξύ των οποίων το επιτραπέζιο αλάτι, το θαλασσινό αλάτι και το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Κάθε αλάτι είχε κάποια μετρήσιμη ποσότητα μικροπλαστικών, αλλά το χοντρό ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και το μαύρο αλάτι είχαν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση μικροπλαστικών. Το ιωδιούχο αλάτι είχε τη χαμηλότερη περιεκτικότητα.
Ξεφορτωθείτε τα πλαστικά φακελάκια τσαγιού
Τα νάιλον σακουλάκια τσαγιού, τα οποία είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, μπορούν να απελευθερώσουν περισσότερα από 11 δισεκατομμύρια μικροπλαστικά και 3 δισεκατομμύρια νανοπλαστικά σωματίδια σε ένα μόνο σακουλάκι.
Η παρασκευή τσαγιού με φύλλα είναι ένας τρόπος για να αποφύγετε τα προβλήματα που σχετίζονται με τις πλαστικές σακούλες τσαγιού. Και τα σακουλάκια τσαγιού από κυτταρίνη, ένα βιοδιασπώμενο υλικό, είναι πολύ πιο ασφαλή από το πλαστικό και έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι βοηθούν το τσάι να απορροφήσει άλλα επιβλαβή υλικά, όπως τα βαρέα μέταλλα.
Πηγή: newsbomb.gr
