Χαρτί ψησίματος: Από ποια πλευρά πρέπει να το χρησιμοποιούμε

Το χαρτί ψησίματος είναι ένα πολύ βολικό γκάτζετ, πολύ χρήσιμο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική που μας επιτρέπει να ψήσουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού ενώ παράλληλα το ταψί μας πλένεται πάρα πολύ εύκολα αφού ολοκληρώσουμε το μαγείρεμα.

Τοποθετώντας χαρτί ψησίματος πάνω στο ταψί μας μπορούμε να ψήσουμε σχεδόν τα πάντα: πίτες, ψωμί, πιτάκια, πίτσες, γλυκά… Ωστόσο, υπάρχει ενδεδειγμένος τρόπος να το χρησιμοποιούμε;

Η απάντηση κι εδώ δεν είναι ένα «ναι» ή ένα «όχι». Εξαρτάται από το χαρτί.

Τα περισσότερα χαρτιά ψησίματος που κυκλοφορούν στην αγορά είναι διπλής όψης, οπότε δεν έχει σημασία η πλευρά που θα το χρησιμοποιήσουμε καθώς είναι πανομοιότυπες και οι δυο. Υπάρχουν άλλα χαρτιά που έχουν μια ελαφριά στρώση σιλικόνης στο ένα τους μέρος, ώστε να κάνουν το ψήσιμο ακόμη πιο εύκολο και να μειώνουν τις πιθανότητες να κολλήσει το φαγητό ή το γλυκό πάνω στο χαρτί.

Πώς το καταλαβαίνετε; Με την αφή. Όπου υπάρχει σιλικόνη, η πλευρά είναι πιο λαμπερή και πιο λεία με αποτέλεσμα το χέρι μας να γλιστράει πιο εύκολα πάνω της. Οπότε κάθε φορά που αγοράζετε αντικολλητικό χαρτί, να ελέγχετε αν και οι δυο πλευρές του είναι όμοιες, ώστε να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε.

Πηγή: cantina.protothema.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• «Έφυγε» από τη ζωή ο αγωνιστής της ΕΟΚΑ Παύλος Χατζημάρκου - Πότε θα τελεστεί η κηδεία

• Μακάβριο λάθος στη Λάρνακα: Έστειλαν φέρετρο σε κηδεία με… άλλη γυναίκα

• Στο νοσοκομείο ο Λευτέρης Σουλτάτος - Το δημόσιο μήνυμα της Βάσως Λασκαράκη

• Θρήνος στην εκκλησία: «Έφυγε» ο πατήρ Τρύφωνας Κωνσταντίνου - Δείτε φωτογραφία

• Έξαρση λοιμώξεων: Έτσι μπορείς να ξεχωρίσεις αν νοσείς με RSV, γρίπη, κορωνοϊό ή κοινό κρυολόγημα - Εξηγεί ο Δρ. Καραγιάννης

• Πλαφόν στο νερό: Ενιαία σε όλα τα σημεία πώλησης η τιμή του - Συνεχίζεται η συζήτηση στη Βουλή

Καμία ανάληψη ευθύνης για τον θάνατο του 24χρονου: Πλήρη κάλυψη στον Υπουργό Δικαιοσύνης δίνει η Κυβέρνηση - Σφοδρή επίθεση από ΔΗΣΥ και ΑΚΕΛ

Σε φαρσοκωμωδία με διαφορετικούς πρωταγωνιστές αυτή τη φορά, τείνει να εξελιχθεί η υπόθεση του θανάτου του 24χρονου από το Πακιστάν και τα όσα ακολούθησαν, με την Αστυνομία να βρίσκεται στο μάτι του κυκλώνα.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις