Την ευκαιρία να γευτούν παραδοσιακά κυπριακά προϊόντα θα έχουν οι επισκέπτες του 12ου αγροτικού φεστιβάλ στον Στατό - Άγιο Φώτιο σήμερα.
Η κοινότητα σύμφωνα με τον πρόεδρο του Κ.Σ. Στατού Αγίου Φωτίου Μιχαήλ Κίμωνος βρίσκεται κοντά στην παράδοση και παράγει πολλά παραδοσιακά προϊόντα, καλά κρασιά, ζιβανία, παλουζέ και σουτζούκο, νόστιμα τυριά και αλλαντικά που κερδίζουν τις εντυπώσεις με τη γεύση τους.
«Πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα της κοινότητας κρύβεται η αγάπη και το μεράκι των παππούδων και των γιαγιάδων, η οποία διαδόθηκε αναλλοίωτη στις επόμενες γενιές εμπνέοντας τη δημιουργία της δικής τους οικογενειακής επιχείρησης», είπε.
Στο πλαίσιο του 12ου Αγροτικού Φεστιβάλ Στατού-Αγίου Φωτίου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να επισκεπτούν τα περίπτερα που στήνονται και έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν δωρεάν τις τοπικές γεύσεις, να γνωρίσουν τα εξαιρετικά γεωργικά τρόφιμα και φρούτα της περιοχής, καθώς και να παρακολουθήσουν την παρασκευή των παραδοσιακών προϊόντων που παράγει ο τόπος, όπως ζιβανία, παλουζέ και σουτζούκο.
Στο Φεστιβάλ του Στατού – Αγίου Φωτίου συμμετέχουν τα αλλαντοποιεία και τα γαλακτοκομεία του χωριού, που θα προσφέρουν τσαμαρέλλα, λουκάνικα, καπνιστά αλλαντικά και αντιστοίχως χαλούμι και αναρή, ενώ σερβίρεται ακόμη παραδοσιακό ρέσι που βράζει σε μεγάλα χάλκινα δοχεία, αλλά και τραχανάς, ψωμί χωριάτικο και κουλουράκια με έψιμα.
Οι μικρές βιοτεχνίες της κοινότητας προσφέρουν τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού όπως καρυδάκι, κεράσι, καρπούζι, κιτρόμηλο, νεράντζι, αχλάδι, παργαμόντο και πορτοκάλι.
Στο Αγροτικό Φεστιβάλ Στατού-Αγίου Φωτίου, που συγκεντρώνει πλήθος κόσμου από ολόκληρη την Κύπρο, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επισκεφθούν τα τοπικά οινοποιεία, να δοκιμάσουν κρασιά αλλά και να ενημερωθούν για τις ποικιλίες τους.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Επεισοδιακή καταδίωξη με πυροβολισμούς - Τον έψαχναν στη Λεμεσό και τον εντόπισαν στην Πάφο
• Η ΚΟΠ απάντησε στον Παπασταύρου - «Η λάσπη και οι αιχμές είναι ξαναζεσταμένο φαγητό.»
• Νέες θέσεις εργασίας στην Κυβέρνηση - Οι μισθοί και η διαδικασία αίτησης
Ένας καφές με συμφραζόμενα - Κινήσεις win-win για Χριστοδουλίδη και Αννίτα
Την πόρτα της Πινδάρου πέρασε την Κυριακή για πρώτη φορά μετά τις προεδρικές εκλογές ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης συνοδευόμενος από τον Υπουργό Εσωτερικών Κωνσταντίνο Ιωάννου, για τον καθιερωμένο καφέ μετά το μνημόσυνο του πρώην Προέδρου και ιδρυτή του ΔΗΣΥ, Γλαύκου Κληρίδη. Μια επίσκεψη που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε και ασχολίαστη από όσους βρέθηκαν στα γραφεία του ΔΗΣΥ. Παρών ήταν και ο τέως Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης, ενώ απουσίαζε ο τέως Πρόεδρος του ΔΗΣΥ, Αβέρωφ Νεοφύτου.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
