Οι περισσότεροι από εμάς βλέπουμε την κοιλιά μας να φουσκώνει και το δείκτη της ζυγαριάς να ανεβαίνει όταν τρώμε πολλές τηγανητές πατάτες ή πολύ ψωμί. Όμως για τον 35χρονο Νικ Χες, ένα γεύμα με πολλούς υδατάνθρακες συνοδεύεται από πνευματική σύγχυση, δυσκολίες στην ομιλία και ζαλάδα, σαν να έχει πιεί ένα μπουκάλι ουίσκι!
Ο Αμερικανός από το Κολόμπους του Οχάιο πάσχει από μια αλλόκοτη διαταραχή που έκανε αρχικά τη γυναίκα του να πιστεύει ότι πίνει κρυφά!
Το λεγόμενο Σύνδρομο του Εσωτερικού Ζυθοποιείου (auto-brewery syndrome) ή σύνδρομο εντερικής ζύμωσης είναι εξαιρετικά σπάνιο και χαρακτηρίζεται από την αυτόματη μετατροπή των υδατανθράκων σε αλκοόλ στο στομάχι.
Πριν προκύψει η επίσημη διάγνωση για το σύνδρομο, τόσο η γυναίκα του Νικ όσο και ο ίδιος αδυνατούσαν να εξηγήσουν τι του συμβαίνει.
«Όταν με κατηγόρησε για πρώτη φορά ότι είμαι μεθυσμένος, χωρίς όμως εγώ να έχω πιεί αλκοόλ, πίστεψα ότι είναι τρελή», δηλώνει ο Νικ στην Daily Mirror. Φίλοι και συγγενείς του ζευγαριού σκέφτηκαν ότι πιθανώς ο Νικ απομονώνεται και πίνει κρυφά, καθώς μόνο αυτήν την λογική εξήγηση μπορούσαν να δώσουν για την κατάστασή του.
Ο Νικ εξηγεί πως μερικές φορές τα συμπτώματα εμφανίζονται σε διάστημα αρκετών ημερών, άλλοτε όμως η επίδραση των υδατανθράκων είναι σχεδόν άμεση. «Ήταν πολύ παράξενο, έτρωγα υδατάνθρακες και ξαφνικά γινόμουν ανόητος και χυδαίος. Κάθε μέρα για έναν ολόκληρο χρόνο ξυπνούσα και έκανα εμετό», αναφέρει ο 35χρονος στο BBC.
Αναζητώντας απεγνωσμένα μια απάντηση, η σύζυγος του Νικ, Κάρεν, αποφάσισε να τον βιντεοσκοπήσει. Όταν είδε το βίντεο, ο Νικ τρομοκρατήθηκε. «Βλέπαμε τηλεόραση και μετά από κάποια ώρα άρχιζε να δείχνει μπερδεμένος και δεν μπορούσε να μιλήσει κανονικά», δηλώνει η Κάρεν στο ABC News. «Άρχισα να ψάχνω όλο το σπίτι για κρυμμένα μπουκάλια αλκοόλ. Το χειρότερο ήταν ότι τον αμφισβήτησα.» Μάλιστα, η Κάρεν αναφέρει πως η ανάσα του Νικ είχε τη χαρακτηριστική μυρωδιά του αλκοόλ.
Αρχικά, και οι ίδιοι οι γιατροί πίστευαν πως ο Νικ είναι αλκοολικός, τελικά όμως αποδείχθηκε ότι ήταν «αθώος». Οι εξετάσεις έδειξαν ότι στο στομάχι του υπάρχει υπερβολική ανάπτυξη μυκήτων που μετατρέπουν κάθε είδος υδατάνθρακα σε αλκοόλ.
Η Νικ πρέπει να παίρνει ειδικά φάρμακα για να αντιμετωπίσει την αλλόκοτη διαταραχή και ακολουθεί μια διατροφή με λίγους υδατάνθρακες για να αποφύγει το καθημερινό... μεθύσι.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Βέφα Αλεξιάδου: Πέθανε σε ηλικία 91 ετών η αγαπημένη μαγείρισσα
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις