Oι αντιοξειδωτικές δράσεις του ιβίσκου θα μπορούσαν να θέσουν υπό έλεγχο το βάρος και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νεότερη μελέτη.
Δύο ήταν οι ενώσεις του φυτού Hibiscus Sabdariffa που απασχόλησαν τους ερευνητές και τέθηκαν υπό το μικροσκόπιο για τη διερεύνηση της αποτελεσματικότητάς τους στην αναστολή του σχηματισμού λιποκυττάρων: οι αντιοξειδωτικές ενώσεις (φαινολικά εκχυλίσματα) και το οργανικό οξύ (υδροξυκιτρικό οξύ).
Τα λιποκύτταρα θεωρούνται ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση των επιπέδων ενέργειας και του σακχάρου του σώματος. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ενέργειας υπερβαίνει τις καθημερινές δαπάνες, μπορεί να προκαλέσει την αύξηση του μεγέθους και του αριθμού των λιποκυττάρων, συμβάλλοντας στην παχυσαρκία.
Τα ανθρώπινα βλαστικά κύτταρα που εξετάστηκαν υποβλήθηκαν ξεχωριστά σε επεξεργασία με φαινολικά εκχυλίσματα και υδροξυκιτρικό οξύ πριν μετατραπούν σε λιποκύτταρα. Όπως ανέδειξε η μελέτη, αν και τα κύτταρα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με υδροξυκιτρικό οξύ δεν παρουσίασαν καμία αλλαγή στην περιεκτικότητα των λιποκυττάρων σε λίπος, τα κύτταρα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με φαινολικά εκχυλίσματα είχαν 95% λιγότερο λίπος σε σύγκριση με τα κύτταρα ελέγχου.
«Τα φαινολικά εκχυλίσματα του ιβίσκου θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη δημιουργία ενός προϊόντος υγιεινής διατροφής που είναι αποτελεσματικό στην παρεμπόδιση του σχηματισμού των λιποκυττάρων, αλλά και στην παράκαμψη των κακών παρενεργειών ορισμένων φαρμάκων» επισημαίνει ο καθηγητής δρ. Benu Adhikari, από το Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου RMIT.
Οι πολύτιμες ενώσεις
Οι πολυφαινόλες βρίσκονται σε διάφορες πηγές τροφίμων όπως τα λαχανικά και τα φρούτα. Όταν καταναλώνονται, τα αντιοξειδωτικά απομακρύνουν την οξείδωση που σχηματίζεται στο σώμα μας, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της γήρανσης και στην πρόληψη ασθενειών.
Από την έρευνα, προέκυψε το συμπέρασμα ότι οι πολυφαινόλες του ιβίσκου παρουσίασαν παρόμοιες ιδιότητες αναστολής των πεπτικών ενζύμων με ορισμένα φάρμακα για τη διαχείριση της παχυσαρκίας.
Πιο συγκεκριμένα, οι πολυφαινόλες αναστέλλουν το πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται λιπάση. Αυτό το ένζυμο βοηθά στη διάσπαση του λίπους σε μικρότερα μέρη, έτσι ώστε να απορροφηθούν από τον οργανισμό μέσω του εντέρου. Τα περιττά λίπη μετατρέπονται σε λιποκύτταρα.
Με την αναστολή του ενζύμου της λιπάσης, το λίπος δεν μπορεί να απορροφηθεί και έτσι περνάει από το παχύ έντερο ως απόβλητο.
«Επειδή αυτές οι πολυφαινολικές ενώσεις είναι φυτικής προέλευσης, είναι πιθανό να εκδηλωθούν λιγότερες ή και καθόλου παρενέργειες», δήλωσε η δρ. Manisha Singh επικεφαλής της έρευνας και υποψήφια διδάκτορας του Πανεπιστημίου RMIT.
Η ερευνητική ομάδα σχεδιάζει στο μέλλον να εμπλουτίσει προϊόντα υγιεινής διατροφής με τα φαινολικά εκχυλίσματα. Όπως αναφέρουν, λόγω του σφαιροειδούς τους σχήματος, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ενός δροσιστικού ποτού.
ΠΗΓΗ: ygeiamou.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τρία «βουνά» στο ΥΠΕΣ για τον Κωνσταντίνο Ιωάννου
Τραγωδία στη Λεμεσό: Νεκρός ο 58χρονος που καταπλακώθηκε από τρακτέρ
Έρχεται αύξηση στις συντάξεις - Ποιους αφορά και ποιο το ποσοστό
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Η Κατανομή Ελλαδικών Πανεπιστημιακών Σχολών στην Κύπρο: Αναγκαία η Ισορροπία και η Δικαιοσύνη
• ΤΖΟΚΕΡ: Ζαλίζει το ποσό μετά το νέο ΤΖΑΚ-ΠΟΤ - Τέσσερα τυχερά δελτία στη δεύτερη κατηγορία
Γιατί ο Τατάρ θέλει να στείλει επιστολή στον ΓΓ ΟΗΕ πριν την κάθοδο της Ντι Κάρλο - Ολες οι λεπτομέρειες
Επιστολή στον ΓΓ του ΟΗΕ σκέφτεται να αποστείλει ο Ερσίν Τατάρ πριν από την κάθοδο της Αναπληρώτριας Γενικής Γραμματέα των Ηνωμένων Εθνών, Ρόζμαρι Ντι Κάρλο, για να του εξηγήσει τις θέσεις του για τα όσα συζητήθηκαν και τα θέματα που τέθηκαν στη συνάντηση των δύο ηγετών, λέγοντας ότι δεν γνωρίζει «πώς θα του μεταφερθούν αυτά που συζητήθηκαν».
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
