Πώς ζεσταίνεις την πίτσα – O σωστός τρόπος

Πώς ζεσταίνεις την πίτσα – O σωστός τρόπος

Περίσσεψε πίτσα από το προηγούμενο βράδυ; Τέλεια! Την επόμενη μέρα θα είναι ακόμα καλύτερη!
Αρκεί φυσικά να τη ζεστάνεις με τον σωστό τρόπο…

Και όχι, ο φούρνος μικροκυμάτων ή ο φούρνος της κουζίνας δεν είναι ο κατάλληλος τρόπος, γιατί στην πρώτη περίπτωση θα βγάλει υγρά και χαλάσει η γεύση της, στη δεύτερη κινδυνεύει να στεγνώσει τόσο πολύ που θα σκληρύνει.

Η λύση είναι να την βάλεις κατευθείαν από το ψυγείο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και να τη ζεστάνεις για 3-4 λεπτά.

Στη συνέχεια, κλείνεις το μάτι και καλύπτεις το τηγάνι σου με ένα αλουμινόχαρτο, ώστε να λιώσει κι άλλο το τυρί και να γίνει τραγανή σαν να την πήρες μόλις τώρα!

Aπό olivemagazine.gr

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

Τα είπαν με Μαλά οι κτηνοτρόφοι - Zητούν συνάντηση με ΠτΔ και προειδοποιούν με κινητοποιήσεις

Τα είπαν με Μαλά οι κτηνοτρόφοι - Zητούν συνάντηση με ΠτΔ και προειδοποιούν με κινητοποιήσεις

Συνάντηση με τριμελή αντιπροσωπεία του νεοσύστατου συνδέσμου «Η Φωνή των κτηνοτρόφων» είχε το Σάββατο ο Επικεφαλής της Ειδικής Επιστημονικής Επιτροπής για την Ανασυγκρότηση και Αναβάθμιση του Κτηνοτροφικου Τομέα και Πρόεδρος του Ινστιτούτου Κύπρου, Σταύρος Μαλάς, με εκπρόσωπο των κτηνοτρόφων Χριστόδουλο Χριστοδούλου να επαναλαμβάνει στο ΚΥΠΕ το αίτημά τους για συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και να προειδοποιεί για το ενδεχόμενο νέων κινητοποιήσεων.