Ζωικό ή φυτικό γάλα; – Ποιο είναι τελικά το καλύτερο;
Από τη γεύση και τη διατροφική τους αξία, έως το περιβαλλοντικό και οικονομικό κόστος τους, ερευνούμε ποια είναι η καλύτερη επιλογή για εμάς: το “ζωικό” ή το φυτικό γάλα;
Το φυτικό υποκατάστατο κρέατος που διασφαλίζει γερά οστά και επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Πλήθος μελετών έχει αναδείξει τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία η υπερβολική πρόσληψη κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος, με ολοένα και περισσότερους ειδικούς να συστήνουν περιορισμό της κατανάλωσής του.
Το φυτικό υποκατάστατο κρέατος που διασφαλίζει γερά οστά και επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Πλήθος μελετών έχει αναδείξει τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία η υπερβολική πρόσληψη κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος, με ολοένα και περισσότερους ειδικούς να συστήνουν περιορισμό της κατανάλωσής του. Κι ενώ αρκετοί προσπαθούν να μειώσουν την πρόσληψή του, οι ισχυρισμοί που θέλουν τη μειωμένη κατανάλωση αυτής της κατηγορίας τροφίμων να έχει επιπτώσεις στην εξασφάλιση της απαραίτητης ποσότητας πρωτεϊνών, αλλά και στην υγεία των οστών ανακόπτει τις προσπάθειες για μια πιο υγιεινή διατροφή.
Καρκίνος παχέος εντέρου: To φυτικό υποκατάστατο κρέατος που μειώνει τον κίνδυνο
Θα αλλάζατε μια μπριζόλα για ένα πιάτο με μυκοπρωτεΐνη, εάν γνωρίζατε ότι μειώνονται οι πιθανότητες εμφάνισης του καρκίνου; Νεότερη μελέτη αναδεικνύει τα πλεονεκτήματα αυτής της αλλαγής. Εσείς θα το δοκιμάσετε;
Έρχεται το πρώτο φυτικό εμβόλιο για τον Covid-19
Το πρώτο φυτικό εμβόλιο για τον Covid-19 ενέκρινε ο Καναδάς, έτσι ώστε να χορηγείται στα άτομα από 18 έως 65 ετών.
Φυτικό γάλα: Αμυγδάλου, καρύδας ή κάνναβης; Ποιο υπερέχει - Τι απαντά διαιτολόγος – διατροφολόγος
Τα τελευταία χρόνια, παρόλο που το αγελαδινό γάλα εξακολουθεί να κυριαρχεί στην αγορά, έρευνες δείχνουν ότι οι πωλήσεις φυτικής προέλευσης γάλακτος αυξάνονται διαρκώς. Αρκεί να ρίξει κάποιος μια μάτια στα ράφια των σούπερ μάρκετ και θα παρατηρήσει πληθώρα από τέτοιου είδους ροφήματα.
Κορωνοϊός: Το πασίγνωστο φυτικό έλαιο που υπόσχεται θεραπεία
Με ένα παλαιό και δημοφιλές έλαιο που ήδη χρησιμοποιείται φαρμακευτικά πειραματίζονται οι επιστήμονες σε μια προσπάθεια να βρουν μια νέα θεραπευτική αντιμετώπιση της COVID-19
Τα TGI Fridays φέρνουν το υγιεινό φυτικό Beyond Meat Burger στην Κύπρο!
Tα TGI FRIDAYS συστήνουν, σε όλα τα εστιατόριά τους στην Κύπρο, μια νέα απολαυστική και ταυτόχρονα υγιεινή γευστική δημιουργία, το επαναστατικό, Beyond Meat Burger, που έχει «ταράξει τα νερά» στην Αμερική!
