Τα 6 πιο συχνά λάθη που κάνουν άνοστο το φαγητό μας

Τα 6 πιο συχνά λάθη που κάνουν άνοστο το φαγητό μας

Έχετε ποτέ νιώσει ότι κάτι λείπει από το πιάτο σας, ακόμα κι αν έχετε ακολουθήσει πιστά τη συνταγή; Μήπως οι γεύσεις δεν δένουν όπως περιμένατε ή το αποτέλεσμα φαίνεται άνοστο παρά τις προσπάθειές σας;

Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση
Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση

Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα.

Γιατί μαγειρεύουμε περισσότερο το χειμώνα; Νέα μελέτη αποκαλύπτει
Γιατί μαγειρεύουμε περισσότερο το χειμώνα; Νέα μελέτη αποκαλύπτει

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη σε 2.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι τείνουν να περνούν περισσότερο χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας κατά τη διάρκεια του χειμώνα και ειδικότερα την περίοδο μεταξύ Δεκεμβρίου και Φεβρουαρίου. Η μελέτη, που αξιοποίησε συμμετέχοντες που συνηθίζουν να μαγειρεύουν σπίτι, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι αυτοί περνούν κατά μέσο όρο 30% περισσότερο χρόνο μαγειρεύοντας το χειμώνα, συγκριτικά με το καλοκαίρι.

Έσπασε το ρεκόρ Γκίνες μαγειρεύοντας για 100 ώρες… χωρίς ανάσα
Έσπασε το ρεκόρ Γκίνες μαγειρεύοντας για 100 ώρες… χωρίς ανάσα

Το ρεκόρ Γκίνες συνεχούς μαγειρέματος κατέρριψε μια γυναίκα από την Νιγηρία, η οποία μαγείρευε επί 100 ώρες χωρίς σταματημό. Η Νιγηριανή σεφ είπε ότι το έκανε για την ίδια, αλλά και για να αναδείξει τη χώρα της καθώς και τον ρόλο των γυναικών της Αφρικής.

Στη Σρι Λάνκα επιστρέφουν στο μαγείρεμα με ξύλα, καθώς η οικονομία καταρρέει
Στη Σρι Λάνκα επιστρέφουν στο μαγείρεμα με ξύλα, καθώς η οικονομία καταρρέει

Καθώς η Σρι Λάνκα υποφέρει από μια τρομερή οικονομική κρίση με ελλείψεις σε όλα τα αγαθά, από φάρμακα μέχρι φυσικό αέριο, οι άνθρωποι επιστρέφουν στο μαγείρεμα με καυσόξυλα.