Αλτσχάιμερ: Αυτό το διατροφικό μοτίβο φρενάρει την άνοια και δυναμώνει τη μνήμη
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της νόσου Αλτσχάιμερ είναι η απορρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού στους ασθενείς, του βιολογικού τους ρολογιού δηλαδή, με συνέπεια κοινές για το 80% των ατόμων εκδηλώσεις της νευροεκφυλιστικής πάθησης όπως η δυσκολία στον ύπνο και η έκπτωση της γνωστικής λειτουργίας και σύγχυση το βράδυ. Σύμφωνα ωστόσο με πρόσφατη μελέτη ομάδας από την Ιατρική Σχολή San Diego του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια που δημοσιεύεται στο Cell Metabolism, για την επαναφορά του στην εύρυθμη λειτουργία αρκεί μια μικρή αλλαγή στον τρόπο ζωής.