Η πρωτεΐνη που ρυθμίζει το σάκχαρο – Καταναλώνεται 15′ πριν το γεύμα
Ορισμένα επιπλέον στοιχεία που προέκυψαν από το πρόσφατο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD) ρίχνουν φως στη θετική επίδραση της κατανάλωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος 15 λεπτά πριν το γεύμα.