Οι γευστικοί κάλυκες μας λένε πότε να σταματήσουμε να τρώμε - Τι λέει νέα έρευνα
Η αίσθηση της γεύσης μας βοηθά να ρυθμίσουμε την κατανάλωση φαγητού από την πρώτη μπουκιά, καθώς οι γευστικοί κάλυκες μας εμποδίζουν να φάμε γρήγορα και υπερβολικά. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nature». Τα νέα ευρήματα της μελέτης θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους επιστήμονες να κατανοήσουν καλύτερα το αίσθημα της όρεξης.