ΚΟΙΝΩΝΙΑ

«Μαύρος Χρυσός» και το πρώτο αλκοολούχο ποτό από χαρούπι, από το Πανεπιστήμιο Κύπρου

«Μαύρος Χρυσός» και το πρώτο αλκοολούχο ποτό από χαρούπι, από το Πανεπιστήμιο Κύπρου

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι ενέργειες προς υλοποίηση του έργου υπό τον τίτλο “Μαύρος Χρυσός” του Πανεπιστημίου Κύπρου, για τη δημιουργία του μεγαλύτερου βιολογικά πιστοποιημένου χαρουπόδασους στην Κύπρο, καθώς και η επιστημονική έρευνα για την παρασκευή νέων προϊόντων από το χαρούπι, όπως το πρώτο αλκοολούχο ποτό.

Όπως αναφέρει ανακοίνωση από το Πανεπιστήμιο Κύπρου, ο Πρύτανής του, καθηγητής, Κωνσταντίνος Χριστοφίδης, είπε ότι “το έργο αποτελεί πρότυπο μοντέλου σύγχρονων γεωργικών και άλλων δραστηριοτήτων στην Κύπρο, αφού στοχεύει στην αναζωογόνηση γεωργικών προϊόντων με προστιθέμενη αξία”.

Πρόσθεσε ότι “μέσα από το έργο αυτό, το Πανεπιστήμιο Κύπρου διαδραματίζει πρωταρχικό ρόλο στην παραγωγή του διεθνούς παραδοσιακού μοντέλου μεταφοράς πανεπιστημιακής γνώσης στην οικονομία και κοινωνία του τόπου, αφού αυτή, εξάλλου, είναι και η απώτερη αποστολή της επιστήμης”.

Το Πανεπιστήμιο Κύπρου στοχεύει να δημιουργήσει το μεγαλύτερο φυσικό χαρουπόδασος της Κύπρου, με την καλλιέργεια, 40.000 χιλιάδων χαρουπιών, σε κρατική γη που αναμένεται να εκμισθωθεί σύντομα.

Έχει περάσει ήδη ένας χρόνος από τη φύτευση 40.000 σπορόφυτων, τα οποία θα μεταφυτευτούν τον ερχόμενο Νοέμβριο σε μεγαλύτερα σακούλια και θα εμβολιαστούν το Μάιο του 2017, ώστε να είναι έτοιμα να φυτευτούν στη γη, που θα εξευρεθεί, τον Οκτώβριο του 2017.

Το Πανεπιστήμιο Κύπρου έχει εντείνει τις προσπάθειές του για εξεύρεση κατάλληλης γης για φύτευση των σπορόφυτων.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση “έχουν ήδη ετοιμαστεί επτά διαφορετικές ερευνητικές προτάσεις που αφορούν στη διεξαγωγή έρευνας γύρω από το χαρούπι, όπως η παραγωγή νέων προϊόντων από χαρούπι, αλλά και οι ιδιότητες και η ταυτοποίηση του κυπριακού χαρουπιού”.

Την έρευνα θα διεξαγάγουν τα Τμήματα Χημείας και Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κύπρου, σε συνεργασία με άλλους κρατικούς φορείς όπως το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών και το Γενικό Χημείο του Κράτους.

Οι ερευνητικές αυτές δραστηριότητες αναμένεται να καταλήξουν σε σημαντικά συμπεράσματα και ευρήματα που αφορούν, μεταξύ άλλων, στη βιομηχανία τροφίμων, στη φαρμακευτική βιομηχανία και στη γεωργική ανάπτυξη του τόπου.

Σε εξέλιξη βρίσκονται και οι συνομιλίες του Πανεπιστημίου Κύπρου με τοπικές και διεθνείς εταιρίες, με στόχο τη σύναψη συμφωνιών για την παραγωγή νέων καινοτόμων προϊόντων από χαρούπι.

 

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Βροχές, καταιγίδα και...χαλάζι στο «μενού» - Πού αναμένεται να φτάσει η θερμοκρασία - Δείτε αναλυτικά

• Τον τσάκωσαν «φτιαγμένο»: Οδηγούσε και χωρίς άδεια οδηγού  - Συνελήφθη 34χρονος

• Τα ποσά και η χρηματοδότηση από Ε.Ε για ασυνόδευτα παιδιά – Η δέσμευση της Κύπρου μέσα από το Εθνικό Σχέδιο Δράσης

• Αντίστροφη μέτρηση για το e-kalathi: Πότε θα λειτουργήσει σε δοκιμαστική μορφή

• Πήγε να ταξιδέψει με πλαστή ταυτότητα, έσπρωξε Αστυνομικό και προσπάθησε να διαφύγει - Χειροπέδες σε 37χρονη

• Σοφία Βεργκάρα: Δίχνει πώς λικνίζονται οι Λατινοαμερικάνοι για το Thanksgiving - Βίντεο



Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα

Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα

Ενώ η Λευκωσία αναμένει στο ακουστικό για τα επόμενα βήματα στο κυπριακό και για τη σύγκληση της πενταμερούς συνάντησης, ο Τούρκος Υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν, καταρρίπτει όλα όσα προσπαθεί η Αθήνα να παρουσιάσει το τελευταίο διάστημα μέσω του Έλληνα Υπουργού Εξωτερικών, Γιώργου Γεραπετρίτη περί ήρεμων νερών στις ελληνοτουρκικές σχέσεις, οι οποίες περνούν μέσα από το κυπριακό.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Back to top