Το νέο καλοκαιρινό μενού είναι ένας ύμνος στις σύγχρονες ασιατικές γεύσεις, γεμάτο αντιθέσεις, τολμηρές υφές και ανεπιτήδευτη διάθεση που θα απογειώσει τις εξόδους σας. Με έμφαση στα κορυφαίας ποιότητας υλικά και τις απόλυτα ισορροπημένες εντάσεις, η φετινή πρόταση έρχεται να αποδείξει πως το καλό φαγητό είναι ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσουμε το καλοκαίρι.
Ο απόλυτος πρωταγωνιστής που θα κλέψει τις εντυπώσεις και θα κατακλύσει τα social media δεν είναι άλλος από τα oshizushi. Πρόκειται για τη νέα, ανατρεπτική sushi πρόταση των wagamama, εμπνευσμένη από το παραδοσιακό ιαπωνικό pressed sushi. Ξεχάστε τα κλασικά ρολάκια που ξέρατε. Εδώ, τα υλικά πιέζονται προσεκτικά σε στρώσεις, δημιουργώντας κομψές, πολύχρωμες μπουκιές που μοιάζουν με μικρά έργα τέχνης και προσφέρουν μια εντελώς νέα εμπειρία τόσο στο μάτι όσο και στον ουρανίσκο, αναδεικνύοντας τη δημιουργική πλευρά της ιαπωνικής κουζίνας.
Οι εκπλήξεις όμως δεν σταματούν εκεί. Το νέο Coconut Curry Udon έρχεται να redefinάρει το comfort food του καλοκαιριού, παντρεύοντας μια βελούδινη coconut curry sauce με udon noodles και μια αναπάντεχα τραγανή καπνιστή καρύδα. Αυτός ο εκρηκτικός συνδυασμός αρωμάτων είναι διαθέσιμος τόσο σε vegan εκδοχή με μελιτζάνα, όσο και στην πληθωρική version με κοτόπουλο και γαρίδες, ικανοποιώντας κάθε γευστική προτίμηση χωρίς κανέναν συμβιβασμό στη νοστιμιά.
Για τις μέρες που ο υδράργυρος ανεβαίνει και αναζητάτε κάτι απόλυτα δροσερό αλλά και χορταστικό, η νέα Thai Salad είναι η απάντηση. Με βάση από σολομό ή κοτόπουλο, φρέσκα καλοκαιρινά μυρωδικά, τραγανά στοιχεία και μια άκρως αρωματική thai σάλτσα, αποτελεί το πιο ανάλαφρο και γευστικό break της ημέρας.
Όλες οι νέες αφίξεις έρχονται να πλαισιώσουν τις all-time classic επιλογές που ήδη αγαπάτε, προσφέροντας ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία και δημιουργικότητα. Τα wagamama μάς στρώνουν τραπέζι και μας προσκαλούν να δοκιμάσουμε, να μοιραστούμε και να ζήσουμε το καλοκαίρι με τον δικό τους, αυθεντικό τρόπο.
** Με πληροφορίες από το checkincyprus.com
