VIDEO: Εξελίξεις στην υπόθεση μαζικής δηλητηρίασης – Εντοπίστηκε και δεύτερο βακτήριο – Κλειστό το υποστατικό

VIDEO: Εξελίξεις στην υπόθεση μαζικής δηλητηρίασης – Εντοπίστηκε και δεύτερο βακτήριο – Κλειστό το υποστατικό

Σε επιβεβαίωση της παρουσίας σαλμονέλας αλλά και του βακτηρίου βακίλου σε τρόφιμα που εξετάστηκαν, προχώρησαν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες, σύμφωνα με όσα δήλωσε ο προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών, Ηρόδοτος Ηροδότου, μιλώντας στην εκπομπή «Alpha Καλημέρα».

Όπως ανέφερε, οι εργαστηριακές αναλύσεις κατέδειξαν την παρουσία σαλμονέλας σε ψημένο κοτόπουλο με κρέμα, ενώ εντοπίστηκε και το βακτήριο Bacillus cereus, το οποίο είναι γνωστό ότι μπορεί να προκαλέσει τροφικές δηλητηριάσεις.

Ο κ. Ηροδότου εξήγησε ότι το συγκεκριμένο βακτήριο αναπτύσσεται όταν τα τρόφιμα παραμένουν μετά το μαγείρεμα σε ακατάλληλες θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όπως σημείωσε, ο Bacillus cereus δημιουργεί ανθεκτικούς σπόρους που μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και μετά το ψήσιμο, ενώ η επικινδυνότητά του συνδέεται με την παραγωγή τοξινών είτε πριν είτε μετά την κατανάλωση του τροφίμου.

«Τα συμπτώματα και ο χρόνος εμφάνισής τους διαφέρουν ανάλογα με τον τρόπο δράσης της τοξίνης», ανέφερε χαρακτηριστικά, προσθέτοντας ότι οι πληροφορίες αυτές είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη διερεύνηση των περιστατικών.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το υποστατικό παραμένει κλειστό μέχρι να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες και να αξιολογηθούν όλα τα ευρήματα.

Δείτε όσα ανέφερε στο πιο κάτω απόσπασμα:

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

Ώρα Κυπριακού: Από το Κραν Μοντανά στην επίσκεψη του Αντόνιο Γκουτέρες στην Κύπρο-Η διπλωματική στρατηγική του Νίκου Χριστοδουλίδη και η νέα κινητικότητα

Ώρα Κυπριακού: Από το Κραν Μοντανά στην επίσκεψη του Αντόνιο Γκουτέρες στην Κύπρο-Η διπλωματική στρατηγική του Νίκου Χριστοδουλίδη και η νέα κινητικότητα

Εννέα χρόνια μετά το ναυάγιο της Διάσκεψης για την Κύπρο στο ελβετικό θέρετρο Κραν Μοντανά, το Κυπριακό βρίσκεται ξανά σε μια κρίσιμη καμπή. Εκείνο το ξημέρωμα της 7ης Ιουλίου 2017, όταν ο Γενικός Γραμματέας των Ηνωμένων Εθνών Αντόνιο Γκουτέρες ανακοίνωνε την αποτυχία της διαδικασίας, η αίσθηση που κυριάρχησε ήταν πως χάθηκε ίσως η σημαντικότερη ευκαιρία των τελευταίων δεκαετιών για επίτευξη συνολικής συμφωνίας.

BEST OF TOTHEMAONLINE