Όπως δήλωσε στο ThemaOnline ο Εκτελεστικός Γραμματέας του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου, Μιχάλης Κούλουρος, ο αριθμός των ζώων που έχει θανατωθεί μπορεί να ακούγεται μεγάλος όμως είναι μικρός σε σχέση με τον συνολικό αριθμό των ζώων στην Κύπρο.
«Γίνονται κάποιες ενέργειες από τα τυροκομεία για να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν ενδεχόμενο ζήτημα με κάποια φάρμα με την οποία συνεργάζονται για να σταματήσει να παραδίδει το γάλα», πρόσθεσε.
Αυτό που τόνισε όμως είναι ότι οι παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή γάλακτος είναι πολλοί, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον ακριβή υπολογισμό της χαμένης ποσότητας.
«Πρόβλημα θα υπάρξει αν ξεφύγει αυτή η κατάσταση με τις θανατώσεις ζώων αλλά κανείς δεν μπορεί να ξέρει ποιο είναι αυτό το κρίσιμο σημείο που θα δημιουργήσει πρόβλημα, καθώς και το κάθε ζώο δεν παράγει την ίδια ποσότητα γάλακτος», υπέδειξε ο Μιχάλης Κούλουρος.
Ασφαλείς φαίνεται να είναι και οι εξαγωγές με τον Γραμματέα του Συνδέσμου Τυροκόμων να σημειώνει πως από τις 43-45 χιλιάδες τόνου χαλλουμιού που παράγονται οι 40 προορίζονται για εξαγωγές.
Όσον αφορά τις τιμές των προϊόντων, σημείωσε πως αναμένεται να μείνει σταθερή αφού και η προσφορά είναι σταθερή. Εάν κάποιο τυροκομείο αποφασίσει να αυξήσει τα τιμές ενδεχομένως να σχετίζεται και με άλλους παράγοντες όπως η άνοδος στις τιμές των καυσίμων και του ηλεκτρισμού, σημειώνοντας ότι ο Σύνδεσμος δεν ασχολείται με θέματα των τιμών.
«Το προτέρημα μας πρέπει να είναι ο περιορισμός της εξάπλωσης της ασθένειας. Δεν έχει λόγο να συζητούμε κάτι άλλο. Δεν ξέρουμε τι θα μας ξημερώσει αν δεν φύγει αυτό το κακό. Φαίνεται ότι στο παρόν στάδιο δεν ξεφεύγει», κατέληξε ο Μιχάλης Κούλουρος.
