Η τέχνη της απόσταξης μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, διατηρώντας ζωντανό ένα σημαντικό κομμάτι της κυπριακής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η απόσταξη ζιβανίας δεν είναι μόνο τεχνική διαδικασία, είναι κοινωνικό γεγονός.
Συγγενείς και φίλοι συγκεντρώνονται γύρω από το καζάνι, δοκιμάζουν την πρώτη ζιβανία, ετοιμάζουν μεζέδες και γιορτάζουν την έναρξη της νέας παραγωγής. Η ατμόσφαιρα γύρω από το καζάνι αυθεντικά αποτυπώνει τη φιλοξενία και την παράδοση της Κύπρου.
Έτσι και μείς αναβιώνουμε την όλη τελετουργία-διαδικασία όπως της αρμόζει. Άφθονη ζιβανία, παραδοσιακή μουσική, χορούς, ζεστός παλουζές, κρασί και άλλα πολλά στην κεντρική πλατεία του Απ. Λουκά στην Αραδίππου.
Μαζί μας το μουσικό σχήμα Γιαραμάν
>> Κυριακή 14 Δεκεμβρίου, κεντρική πλατεία Απ. Λουκά, Αραδίππου, Λάρνακα, 15.00. Είσοδος ΕΛΕΥΘΕΡΗ.
Πληροφορίες 24534257, 99906626.
Διοργανωτές
Καφενείον Ερμής
Π.Ο Ερμής Αραδίππου
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Οι επόμενες μέρες είναι σημαντικές σε σχέση με το Κυπριακό, όπως ανέφερε σήμερα ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης, ο οποίος παρέστη στη δοξολογία για την εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου και ακολούθως δέχθηκε τον χαιρετισμό της παρέλασης που πραγματοποιήθηκε στη Λευκωσία, με την ευκαιρία της επετείου.
