Ο χειμώνας είναι η εποχή του χρόνου που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ανύπαρκτα, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών. Ωστόσο, μια τέτοια σκέψη είναι λανθασμένη, καθώς υπάρχουν φρέσκα προϊόντα, που ανθούν τους ψυχρότερους μήνες.
Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά εποχής, εξασφαλίζοντας θρεπτικές ουσίες και κάνοντας οικονομία στην τσέπη σας, μιας και τα μη εποχής τρόφιμα είναι και πιο ακριβά.
Τα χειμερινά προϊόντα, που μπορείτε να προτιμήσετε:
Γογγύλια
Τα γογγύλια είναι σταυρανθή λαχανικά, γνωστά για την υψηλή συγκέντρωση βιταμινών, ανόργανων συστατικών και καροτενοειδών, που προάγουν την υγεία. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σούπες, να τα βράσετε ή και να τα ψήσετε.
Μάραθος
Ισως να είναι από τα λαχανικά που τα προσπερνάτε στο μανάβικο, διότι δεν σας «γεμίζει» το μάτι. Ο μάραθος είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου, φυτικών ινών και φυλλικού οξέος.
Το μαγείρεμά του θα πρέπει να γίνεται σε χαμηλή φωτιά και μπορεί να συμπληρώσει τη μπριζόλα ή το κοτόπουλό σας. Επίσης, μπορείτε να το προσθέσετε ωμό στις σαλάτες.
Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή είναι διαθέσιμα όλων τον χρόνο, αλλά τα περισσότερα υπάρχουν τον χειμώνα, ανάλογα βέβαια και με το κλίμα. Οι ποικιλίες φαίνεται πως είναι καλύτερα τον χειμώνα, που είναι στο αποκορύφωμα της ωριμότητάς τους. Τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα γκρέιπφρουτ είναι γευστικές επιλογές από τις οποίες μπορείτε να λάβετε βιταμίνη C και Α.
Ρόδι
Τα τέλη του φθινοπώρου και οι αρχές του Δεκεμβρίου είναι η κατάλληλη εποχή για το ρόδι. Πλούσια πηγή αντιοξειδοτικών συστατικών, β-καροτίνης, καλίου και βιταμίνης C. Φάτε τους σπόρους του σκέτους, σε γιαούρτι, στη σαλάτα, ακόμα και σε ρύζι.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Συγκινητική πράξη από πατέρα σε Λύκειο στη Λευκωσία – Viral η ανάρτηση του σχολείου
• Τι κερδίζει τελικά η Κύπρος από την παροχή ευκολιών και υποδομών στις ΗΠΑ;
• Προέβλεψαν οι Simpsons τον νικητή των αμερικάνικων εκλογών;
• Τα 4 ζευγάρια ζωδίων που... δεν θα χωρίσουν ποτέ
• Έκλεψε κοσμήματα αξίας 15 χιλιάδων ευρώ από χρυσοχοείο στη Λάρνακα - Χειροπέδες σε 36χρονο
LIVE - Εκλογές ΗΠΑ 2024: Άνοιξαν οι κάλπες για τη μάχη των μαχών - Ντόναλντ Τραμπ ή Κάμαλα Χάρις για «Πλανητάρχης»;
Άνοιξαν οι πρώτες κάλπες για τις αμερικανικές εκλογές αρχίζοντας από το Βερμόντ. Σε πέντε πολιτείες στα ανατολικά (Κονέτικατ, Κεντάκι, Μέιν, Νιου Τζέρσι, Νέα Υόρκη, Βιρτζίνια) ανοίγουν στις 6:00 (13:00 ώρα Κύπρου), ενώ όσο μετακινούμαστε προς τα δυτικά ανοίγουν διαδοχικά στις 6:30, στις 7:00, στις 8:00, στις 8:30, στις 9:00, στις 10:00, στις 11:00 και στις 12:00 (13:30-19:30 ώρα Κύπρου). Τελευταίες ανοίγουν οι κάλπες στη Χαβάη. Στις κομητείες που οι κάλπες κλείνουν στις 18:00 ( 1:00 της Τετάρτης ώρα Κύπρου) τα πρώτα αποτελέσματα των εκλογών στις ΗΠΑ, θα αρχίσουν να εκδίδονται άμεσα.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
