Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το λαβάς (lavash) είναι ένα μαλακό, λεπτό και επίπεδο ψωμί, που δεν περιέχει διογκωτικά και παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο σε φούρνο ταντόρ στην Αρμενία.

Αν και προέρχεται από εκεί, είναι διαδεδομένο σε ολόκληρη την περιοχή του Καυκάσου, τη δυτική Ασία και γύρω από την Κασπία Θάλασσα.

Πέρα από την ξεχωριστή του γεύση, ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκαλεί και η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής του, η οποία συχνά τραβά την προσοχή, ειδικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ένα βίντεο στο Instagram που παρουσιάζει αυτή τη διαδικασία και έχει γίνει viral.

 

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

ΠτΔ πριν το Υπουργικό - «Το 2026 θα συνεχίσουμε με τολμηρές μεταρρυθμίσεις»

ΠτΔ πριν το Υπουργικό - «Το 2026 θα συνεχίσουμε με τολμηρές μεταρρυθμίσεις»

Η Κυβέρνηση θα συνεχίσει και το 2026 στο ίδιο πνεύμα για μεταρρυθμίσεις όπως και το 2025, με στόχο να εκσυγχρονίσει το κράτος του 1960, είπε σήμερα ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης, κατά την εναρκτήρια του τοποθέτηση στη συνεδρίαση του Υπουργικού Συμβουλίου, που έγινε το απόγευμα, στο Προεδρικό Μέγαρο.

BEST OF TOTHEMAONLINE