Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το ψωμί lavash και ο ιδιαίτερος τρόπος που φτιάχνεται

Το λαβάς (lavash) είναι ένα μαλακό, λεπτό και επίπεδο ψωμί, που δεν περιέχει διογκωτικά και παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο σε φούρνο ταντόρ στην Αρμενία.

Αν και προέρχεται από εκεί, είναι διαδεδομένο σε ολόκληρη την περιοχή του Καυκάσου, τη δυτική Ασία και γύρω από την Κασπία Θάλασσα.

Πέρα από την ξεχωριστή του γεύση, ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκαλεί και η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής του, η οποία συχνά τραβά την προσοχή, ειδικά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ένα βίντεο στο Instagram που παρουσιάζει αυτή τη διαδικασία και έχει γίνει viral.

 

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

 

 

 

Ο ΔΗΣΥ μπροστά στον καθρέφτη του 2028 -Οι εσωτερικές γραμμές, το «διπλοπόρτι» και ο Χριστοδουλίδης

Ο ΔΗΣΥ μπροστά στον καθρέφτη του 2028 -Οι εσωτερικές γραμμές, το «διπλοπόρτι» και ο Χριστοδουλίδης

Δεν είναι μόνο ο Καρούσος με τον Δίπλαρο. Δεν είναι μόνο ο Τορναρίτης. Και ασφαλώς δεν είναι μόνο μια ακόμη εσωκομματική αναστάτωση. Στον ΔΗΣΥ εξελίσσεται κάτι βαθύτερο: μια συζήτηση για την επόμενη ημέρα της παράταξης, η οποία θέτει στο τραπέζι τη σχέση με τον Νίκο Χριστοδουλίδη, τα πρόσωπα που θα πρωταγωνιστήσουν το 2028 και τα όρια της κομματικής πειθαρχίας.

BEST OF TOTHEMAONLINE