Αστέρι Michelin έλαβε γνωστός Κύπριος σεφ - «Αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας»

Ο Κύπριος σεφ διατηρεί ουσιαστικά το αστέρι που κέρδισε για πρώτη φορά το 2018 για το εστιατόριο του Mavrommatis που βρίσκεται στο πέμπτο διαμέρισμα του Παρισιού.

Ο σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, μέσα από το λογαριασμό του στο Instagram έγραψε στα γαλλικά πως «αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας».

«Ευχαριστούμε τον Μichelin Guide που ανανέωσε την εμπιστοσύνη του σε εμάς και επιβεβαίωσε το αστέρι για το Mavrommatis. Αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας. Πάνω από όλα είναι καρπός συλλογικής δουλειάς. Το μοιράζομαι λοιπόν με τα αδέρφια μου και τις ομάδες μου, στην κουζίνα και στην τραπεζαρία, με μοναδικό στόχο την πλήρη ικανοποίηση των πελατών μας. Τους ευχαριστούμε, που μας στηρίζουν με σιγουριά από το 1981. Η υποστήριξή σας είναι το μεγαλύτερο κίνητρό μας!».

Δείτε την ανάρτησή του

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Andréas Mavrommatis (@chef_andreasmavrommatis)