Στην ανακοίνωσή του, το Υπουργείο σημειώνει ότι ενημερώθηκε για τη σχετική ανακοίνωση από τα ΜΜΕ και κάνει λόγο για αναφορά σε αναληθή στοιχεία.
Συγκεκριμένα, αναφέρει ότι οι οδηγίες της αρμόδιας Υπουργού, Μαρίας Παναγιώτου, προς το Τμήμα Γεωργίας αλλά και προς όλα τα τμήματα του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, είναι να εφαρμόζεται η νομοθεσία και να διασφαλίζεται ότι το δημόσιο συμφέρον είναι πάνω από οποιαδήποτε ιδιωτικά συμφέροντα, είτε αυτά αφορούν αιγοπροβατοτρόφους, είτε αγελαδοτρόφους είτε τυροκόμους.
"Εάν υπάρχουν στοιχεία για άτομα που εξυπηρετούν συμφέροντα, είναι σημαντικό να κατατεθούν σε αρμόδιους φορείς", αναφέρει το Υπουργείο, απαντώντας σε αναφορές της ανακοίνωσης της Συντονιστικής Επιτροπής, όπου σημειωνόταν ότι "η πολιτική του Υπουργείου Γεωργίας για το χαλλούμι ΠΟΠ καθορίζεται στο απόλυτο από ομάδες συμφερόντων, τους τυροκόμους και τους αγελαδοτρόφους".
Επιπλέον, οι αιγοπροβατοτρόφοι στην ανακοίνωσή τους δήλωναν "σοκαρισμένοι" για "την απαράδεκτη αλλά και παράνομη αναφορά σε μικτό και 100% αιγοπρόβειο χαλλούμι", σημειώνοντας ότι σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό το χαλλούμι ΠΟΠ είναι μόνο ένα, το οποίο προνοεί ελάχιστη χρήση αιγοπρόβειου γάλακτος στο 50%+.
Απαντώντας, το Υπουργείο σημειώνει ότι προκαλεί εντύπωση η ερμηνεία των αιγοπροβατοτρόφων για αναφορές σε δύο είδη χαλλουμιών "τη στιγμή που ουδέποτε έγινε αυτή η αναφορά και ουδέποτε υπονοήθηκε, τόσο από την πολιτική προϊστάμενο όσο και από το σύνολο των λειτουργών" και προσθέτει ότι είναι αδιαμφισβήτητο ότι ο όγκος της παραγωγής (πέραν του 90%) και των εξαγωγών αφορά μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ, δηλαδή χαλλούμι που εμπεριέχει και αγελαδινό γάλα.
Επιπλέον, απαντώντας ως προς τα μέτρα στήριξης για ενθάρρυνση της παραγωγής από τους αιγοπροβατοτρόφους, το Υπουργείο σημειώνει ότι έχει προβεί στην παραχώρηση 26 κρατικών τεμαχίων για ανάπτυξη επαγγελματικών υποστατικών αιγοπροβατοτροφίας για αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος και μάλιστα με σημαντικές επιδοτήσεις. "Μας ικανοποιεί το ήδη αυξημένο ενδιαφέρον ιδιαίτερα από νέους και νέες", σημειώνεται.
Επιπλέον, προσθέτει ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των επενδύσεων του επικείμενου μεγάλου επενδυτικού των 60 εκ. ευρώ, αφορούν στην αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος, ενώ έχει προβεί και σε διαφοροποίηση της κεφαλικής επιδότησης στη βάση της παραγωγικότητας και όχι στη βάση του αριθμού των ζώων, όπως γινόταν μέχρι σήμερα. Σημειώνει, ακόμη, ότι την Παρασκευή 22 Μαρτίου, μετά από πρόσκληση της Υπουργού, οι αιγοπροβατοτρόφοι προσήλθαν στη συνάντηση για συνδιαμόρφωση των στοχευμένων οικονομικών κινήτρων και δήλωσαν ικανοποιημένοι.
Το Υπουργείο αναφέρει, επίσης, ότι οι ποσοστώσεις στο διάταγμα δεν επηρεάζουν κανέναν εμπλεκόμενο, πόσο μάλλον τους αιγοπροβατοτρόφους, αφού διασφαλίστηκε η δέσμευση των τυροκόμων να παραλαμβάνουν το σύνολο του γάλακτος που υπάρχει διαθέσιμο, ανεξαρτήτως της υφιστάμενης προσωρινής ποσόστωσης.
Ακόμα, αναφέρεται ότι οι έλεγχοι εντός και εκτός Κύπρου προς όσους δεν συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές του χαλλουμιού ΠΟΠ έχουν αυξηθεί, αρχής γενομένης από το 2024, ενώ επισπεύσθηκε και προχώρησε το 2024 η συμφωνία με το ΤΕΠΑΚ και το Κρατικό Χημείο σχετικά και με τα θέματα γαλακτόσκονης, μία εκκρεμότητα που υπήρχε εδώ και καιρό. Το 2024 προχώρησε και η αυστηροποίηση της νομοθεσίας προς όσους δεν είναι συμμορφούμενοι με τις προδιαγραφές Χαλλουμιού ΠΟΠ και αυτή τη στιγμή είναι στην Νομική Υπηρεσία.
Τέλος, αναφέρεται ότι ξεκίνησε η καταγραφή του αιγοπρόβειου γάλακτος μέσω του λογισμικού, κάτι που απουσίαζε για χρόνια.
"Τα πιο πάνω είναι ορισμένες από τις στοχευμένες δράσεις που έγιναν με οδηγίες της Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, οι οποίες ξεκίνησαν από το 2024 και συνεχίζονται, για να στηρίξουν ένα εθνικό προϊόν και όχι τα οποιαδήποτε ιδιωτικά συμφέροντα. Τα προβλήματα με το χαλλούμι, τα οποία χρονίζουν, λύνονται με συνεργασία, με παρακολούθηση των ποσοτικών δεδομένων και κύρια με στοχευμένα μέτρα για την αύξηση του αιγοπρόβειου γάλακτος. Το χαλλούμι δεν ανήκει σε έναν ή σε μία επαγγελματική ομάδα, αλλά σε όλους μας", αναφέρει η ανακοίνωση του Υπουργείου.
Καταληκτικά, σημειώνει ότι είναι σαφές ότι "έχουμε προχωρήσει σε σωρεία ενέργειων και δράσεων για στήριξη των αιγοπροβατοτρόφων και της αιγοπροβατοτροφρείας και κατ’ επέκταση του χαλλουμιού ΠΟΠ. Η Συντονιστική Επιτροπή γνωρίζει πολύ καλά ότι η πολιτική του Υπουργείου δεν καθορίζεται από ομάδες συμφερόντων. Εξάλλου η πλειοψηφία των δράσεων του Υπουργείου αποσκοπεί στην στήριξη της αιγοπροβατοτροφίας".
Πηγή: ΚΥΠΕ