Μετά την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας ως της καλύτερης του κόσμου για το 2024-2025, τα δύο ελληνικά φαγητά που μπήκαν στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου, αλλά και τον ντάκο που είναι στην πρώτη θέση της λίστας με τις καλύτερες σαλάτες, το Taste Atlas δημοσίευσε τα χειρότερα πιάτα για φέτος και ανάμεσά τους είναι ένα από την Κρήτη και ένα από την Κεφαλονιά.
Συγκεκριμένα, στην 30η θέση βρίσκεται η σαλάτα με αγκινάρες και στην 74η τα μπουρμπουρέλια. «Η σαλάτα με αγκινάρες είναι μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα από την Κρήτη. Αν και υπάρχουν παραλλαγές, η σαλάτα συνήθως φτιάχνεται με ένα συνδυασμό από νεαρές και τρυφερές αγκινάρες, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο, άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Οι αγκινάρες κόβονται και βράζονται σε ένα μείγμα νερού και χυμού λεμονιού. Οι αγκινάρες τεμαχίζονται και κόβονται στη μέση, τρίβονται με λεμόνι και τοποθετούνται σε πιατέλα. Στη συνέχεια, περιχύνεται με ένα ντρέσινγκ που αποτελείται από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα και σκόρδο, και η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο άνηθο, αλατοπιπερώνεται, ανακατεύεται και σερβίρεται αμέσως. Η σαλάτα αγκινάρες συναντάται μόνο νωρίς την άνοιξη, τις πρώτες ημέρες της Σαρακοστής, οπότε συνήθως σερβίρεται με ταραμοσαλάτα και ρεγκοσαλάτα ως ορεκτικό», γράφει το Taste Atlas.
Tα μπουρμπουρέλια από την Κεφαλονιά είναι ένα είδος οσπριάδας. «Αυτό το ρουστίκ ελληνικό πιάτο παρασκευάζεται με μια ποικιλία από ανάμεικτα φασόλια που μετατρέπονται σε σούπα. Τα πιο συνηθισμένα συστατικά περιλαμβάνουν ένα συνδυασμό φακής, φασολιών, ρεβίθια ή φάβας, ενώ η σούπα συνήθως καρυκεύεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού», γράφει το Taste Atlas.
Τα 10 χειρότερα φαγητά του κόσμου
Ως χειρότερο πιάτο στον κόσμο αναδείχθηκε το Blodpalt από την Λαπωνία. Πρόκειται για σκούρα καφέ ζυμαρικά που παρασκευάζονται με αλεύρι σίκαλης ή κριθαριού και αίμα ζώων.
Τα 10 χειρότερα φαγητά για το 2025:
Blodpalt – Λαπωνία, Φινλανδία
Σάντουιτς με σαρδέλες – Ισπανία
Calskrove – Σουηδία
Angulas a la cazuela – Ισπανία
Jellied eels – Αγγλία
Ramen Burger – ΗΠΑ
Chapalele - Χιλή
Faves a la Catalana – Ισπανία
Thorramatur – Ισλανδία
Kaeng tai pla - Ταϊλάνδη
Πηγή: protothema.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• «Έφυγε» από τη ζωή ο αγωνιστής της ΕΟΚΑ Παύλος Χατζημάρκου - Πότε θα τελεστεί η κηδεία
• Μακάβριο λάθος στη Λάρνακα: Έστειλαν φέρετρο σε κηδεία με… άλλη γυναίκα
• Στο νοσοκομείο ο Λευτέρης Σουλτάτος - Το δημόσιο μήνυμα της Βάσως Λασκαράκη
• Θρήνος στην εκκλησία: «Έφυγε» ο πατήρ Τρύφωνας Κωνσταντίνου - Δείτε φωτογραφία
• Πλαφόν στο νερό: Ενιαία σε όλα τα σημεία πώλησης η τιμή του - Συνεχίζεται η συζήτηση στη Βουλή
Καμία ανάληψη ευθύνης για τον θάνατο του 24χρονου: Πλήρη κάλυψη στον Υπουργό Δικαιοσύνης δίνει η Κυβέρνηση - Σφοδρή επίθεση από ΔΗΣΥ και ΑΚΕΛ
Σε φαρσοκωμωδία με διαφορετικούς πρωταγωνιστές αυτή τη φορά, τείνει να εξελιχθεί η υπόθεση του θανάτου του 24χρονου από το Πακιστάν και τα όσα ακολούθησαν, με την Αστυνομία να βρίσκεται στο μάτι του κυκλώνα.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
