Πρόκειται για μια παράδοση που καθιέρωσε ο βασιλιάς Γεώργιος Β’ το 1784 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα για έναν απλό λόγο: τον καιρό του Ηνωμένου Βασιλείου. Συνήθως τους καλοκαιρινούς μήνες είναι θερμότερος και πιο «φιλικός» από οποιαδήποτε άλλη εποχή στην Γηραιά Αλβιώνα και συνεπώς είναι πιο εύκολες και ευχάριστες οι γιορταστικές εκδηλώσεις σε εξωτερικούς χώρους.
Έτσι ως εργάσιμη μέρα, σήμερα ο βασιλιάς Κάρολος θα εγκαινιάσει δύο μεγάλα κέντρα «πλεονάζοντος φαγητού». Πρόκειται για το πρόγραμμα Coronation Food Project, μια δική του πρωτοβουλία, που στοχεύει στη συγκέντρωση τροφίμων που θα πετιόταν και τώρα τα δωρίζουν κυρίως σούπερ μάρκετ και η βιομηχανία της εστίασης.
Τα προϊόντα αυτά αργότερα διανέμονται σε τράπεζες τροφίμων, σχολεία, κοινοτικά κέντρα και άπορους. Το πρόγραμμα ξεκίνησε πέρυσι τέτοια εποχή με στόχο από την μια να γίνεται καλύτερη χρήση των τροφίμων και από την άλλη να επωφελούνται ευπαθείς ομάδες της κοινωνίας. Υπολογίζεται πως μέχρι σήμερα έχουν εξοικονομηθεί 2,2 εκατομμύρια γεύματα που σε διαφορετική περίπτωση θα είχαν καταλήξει στους κάδους των απορριμμάτων.
Πηγή: ertnewws.gr
