Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μπορούμε να το απολαύσουμε σε χυμό ή φρουτοσαλάτα.
Αν και η ελαφρώς ξινή γεύση του είναι για κάποιους αποτρεπτική, τα οφέλη του για την υγεία μας το κατατάσσουν πολύ ψηλά στις λίστα με τις υπερ-τροφές που επιβάλλεται να βάλουμε στη ζωή μας.
Ο λόγος για το ζουμερό γκρέιπφρουτ, το οποίο μάλιστα δεν ξεπερνά τις 46 θερμίδες!
Αρχικά, το γκρέιπφρουτ περιέχει λυκοπένιο, μια πολύτιμη χρωστική που υπάρχει επίσης στην τομάτα. Το λυκοπένιο καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, τις σύνθετες ουσίες που καταστρέφουν τα κύτταρα.
Μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Medicinal Food δείχνει επίσης ότι μόλις μισό γκρέιπφρουτ ενισχύει το μεταβολισμό και βοηθά να κάψουμε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι σημαντικές ποσότητες ενζύμων και νερού που περιέχει το φρούτο συμβάλλουν στην ευκολότερη καύση του λίπους.
Τέλος, η ναριγκενίνη, η οποία δίνει στο γκρέιπφρουτ τη χαρακτηριστική του γεύση, προλαμβάνει το σχηματισμό κύστεων στα νεφρά, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου. Η σύνθετη αυτή ουσία ρυθμίζει τα επίπεδα της πρωτεΐνης PKD2, η οποία ευθύνεται για το σχηματισμό μιας κύστης.
Ειδήσεις σήμερα:
Έτρεχε η Πυροσβεστική: Κατοικίες «τυλίχθηκαν» στις φλόγες από αναμμένο καντήλι και κερί
Σήμερα η ένσταση Οδυσσέα στο αίτημα Σαββίδη για παύση του - Πολυσέλιδη η έκθεση
Εκστρατεία Αστυνομίας: Στους δρόμους για ελέγχους φορτηγών και λεωφορείων – Τι προνοεί η νομοθεσία
Μεταναστευτικό: Τι συμφώνησαν στην Υπουργική Σύνοδο - Το ζήτημα της Συρίας
Κοινή δήλωση εξέδωσαν οι χώρες που συμμετείχαν σήμερα στην Υπουργική Σύνοδο για το μεταναστευτικό και το ζήτημα της Συρίας.
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
