Η ιστοσελίδα μας επικοινώνησε με τον Αναπληρωτή Διευθυντή των Υγειονομικών Υπηρεσιών Κύπρου, Χρίστο Χρίστου, ο οποίος μας ανέφερε πως έχει εκδοθεί εκ νέου οδηγία για τους Υγειονομικούς επιθεωρητές και τα προβλήματα στην συντήρηση των τροφίμων που χρειάζονται ψυγείο.
Ο κ. Χρίστου επισήμανε πως το τελευταίο 24ωρο έχει εκδοθεί νέα οδηγία για τους έλεγχους των ψυγείων, με τους επιθεωρητές του Τμήματος να επιτηρούν τις θερμοκρασίες των ψυγείων σε κάθε υποστατικό, καθώς πρέπει να συντηρούνται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Επίσης, έχει γίνει και συνεννόηση όπως η Ηλεκτρική ενημέρωση της Υγειονομικής Υπηρεσίας αν τυχόν και αποκοπεί το ηλεκτρικό ρεύμα να ενημέρωση εγκαίρως την υπηρεσία.
Οι αυξημένες θερμοκρασίες μπορούν πολύ εύκολα να δημιουργήσουν προβλήματα στα τρόφιμα του ψυγείου και να προκαλέσουν τροφικές διαταραχές σε όσους τα καταναλώσουν.
Με την ευκαιρία ο κ. Χριστου παρακαλεί όπως και το καταναλωτικό κοινό να είναι ιδιαίτερα προσεκτικό στην μεταφορά τροφίμων που χρειάζονται συντήρηση και να μην μετακινούν τα τρόφιμα αυτά για μεγάλη υπόταση.
Ι.Μάντζιηπα
