Αποθηκεύετε πατάτες και κρεμμύδια μαζί; - Δείτε γιατί δεν πρέπει να το κάνετε

Αποθηκεύετε πατάτες και κρεμμύδια μαζί; - Δείτε γιατί δεν πρέπει να το κάνετε

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ασφαλώς ότι δεν πρέπει να φυλάσσουν τις πατάτες και τα κρεμμύδια στο ψυγείο. Αρκετοί όμως θεωρούν εύκολη και πρακτική λύση να τα αποθηκεύουν δίπλα δίπλα στον ίδιο χώρο.

Γιατί δεν αποθηκεύουμε πατάτες και κρεμμύδια μαζί
Σίγουρα, τα δυο τους κάνουν έξοχη παρέα μαγειρεμένα, όχι όμως και ωμά. Οι πατάτες και τα κρεμμύδια θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά το ένα από το άλλο.

Γιατί; Ο λόγος είναι ότι τα κρεμμύδια περιέχουν περισσότερα υγρό στοιχείο και ανήκουν στα λαχανικά που εκπέμπουν αιθυλένιο. Το αέριο αυτό επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των γειτονικών κονδύλων και θα κάνει τις πατάτες να σαπίσουν γρηγορότερα.

Εν αντιθέσει με τις πατάτες, πάντως, τα σκόρδα μπορούν να διατηρηθούν μαζί με τα κρεμμύδια χωρίς πρόβλημα.

Πηγή: ethnos.gr

 

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

 

 

Προετοιμάζουν το έδαφος για τη Γενεύη - Νέα συνάντηση των διαπραγματευτών

Προετοιμάζουν το έδαφος για τη Γενεύη - Νέα συνάντηση των διαπραγματευτών

Νέα συνάντηση θα έχουν την Πέμπτη οι διαπραγματευτές Μενέλαος Μενελάου και Γκιουνές Ονάρ.

BEST OF TOTHEMAONLINE