Καλοκαίρι με coctail στο χέρι; Τι θα έλεγες, φέτος, που ζούμε το πιο διαφορετικό καλοκαίρι των τελευταίων ετών να κρατήσεις τη συνήθεια αυτή, αλλά να την μεταφέρεις στη βεράντα, στο μπαλκόνι ή στην αυλή σου;
Να φέρεις δηλαδή τα αρώματα που εξιτάρουν τις αισθήσεις και τον ουρανίσκο σου στο σπίτι; Πώς; Είμαι εδώ για εσένα! Για αυτό, σήμερα, σου έχω συγκεντρώσει έξι συνταγές για δροσιστικά cocktail που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγα μόνο λεπτά και να απολαύσεις χωρίς τύψεις, αφού «κρύβουν» λίγες θερμίδες. Έτοιμη;
Υλικά (για 4 άτομα):
- 6 φλιτζάνια καρπούζι, καθαρισμένο
- 1 φλιτζάνι ρούμι
- 2/3 φλιτζανιού σιρόπι απλό
- 50 φύλλα μέντας
- 2 φλιτζάνια παγάκια
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σε ένα μπλέντερ χτυπάς το καρπούζι, μέχρι να αποκτήσεις το χυμό του. Αφαιρείς δύο φλιτζάνια από το μείγμα και τα αφήνεις στην άκρη για τη συνέχεια.
- Σε 4 ποτήρια, μοιράζεις και τοποθετείς στη βάση τα φύλλα μέντας. Γεμίζεις το κάθε ποτήρι με το χυμό καρπουζιού που είχες στο μπλέντερ.
- Με ένα ξύλινο κουτάλι ή έναν αναδευτήρα, ανακατεύεις.
- Μοιράζεις ισόποσα το ρούμι, προσθέτεις τον υπόλοιπο χυμό καρπουζιού και το σιρόπι. Ολοκληρώνεις με δύο σταγόνες λεμόνι σε κάθε ποτήρι, ανακατεύεις και απολαμβάνεις!
Υλικά (για 2 άτομα):
- 2 κουτ. της σούπας αλάτι
- 4 κουτ. της σούπας χυμό lime
- 6 κουτ. της σούπας τεκίλα
- 2 κουτ. της σούπας εκχύλισμα πορτοκαλιού
- 1 φλιτζάνι πάγο
Εκτέλεση:
- Αρχικά, τοποθετείς το αλάτι σε ένα βαθύ πιάτο.
- Βρέχεις ελαφρά το χείλος ενός ποτηριού για μαργαρίτα με μία υγρή χαρτοπετσέτα. Βουτάς το βρεγμένο σημείο του ποτηριού στο αλάτι και κυκλικά το τοποθετείς πάνω του.
- Σε ένα shaker, αναμειγνύεις το χυμό από lime, το εκχύλισμα πορτοκαλιού και την τεκίλα. Προσθέτεις τον πάγο και αρχίζεις να το κουνάς για περίπου ένα λεπτό.
- Περιχύνεις το ποτό σου στο ποτήρι, κόβεις δύο λεπτές φέτες λεμόνι και απολαμβάνεις
Διαβάστε ολόκληρο το δημοσίευμα ΕΔΩ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:
• Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 2 Νοεμβρίου - Ο βίος των Αγίων
• Τα ζώδια σήμερα: Ουδέν κρυπτόν υπό τον ήλιον - Ένα Σάββατο - Θεία Δίκη ξεδιπλώνεται
Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις