Ανακαλύψτε το θησαυρό των οσπρίων και των λαχανικών στο «αλφαγεύση»

Ο γαστρονομικός πλούτος της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου είναι δεδομένος και εμείς είμαστε τυχεροί που ο τόπος μας αποτελεί μέρος αυτής της κληρονομιάς. Τροφές με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, πολλές από τις οποίες καταναλώνονται από την αρχαιότητα, διαχρονικά αναγνωρίζονται ως διατροφικοί θησαυροί. Τα όσπρια και τα λαχανικά βρίσκονται ανάμεσά τους και δίκαια κατέχουν σημαντική θέση στην κουζίνα μας.

Το τεύχος «Beans & Legumes» του «αλφαγεύση» μας παρουσιάζει πιάτα όπου τα όσπρια και τα λαχανικά παίρνουν θέση, συνδυάζοντας τις θρεπτικές τους ουσίες με γεύση και στυλ. Αρακάς, φακές, φασόλια, φάβα και άλλες πρώτες ύλες, συνοδευόμενες από μπρόκολο, αγκινάρες, φρούτα, ψάρι, κρέας, συνθέτουν γεύματα γεμάτα χρώμα και ενέργεια.
Τα όσπρια και τα λαχανικά μπορεί να συγκαταλέγονται στις πρώτες επιλογές τροφών όσων θέλουν να ακολουθούν μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, αυτό όμως δεν αποκλείει το συνδυασμό τους με ένα ποτό. Κρασί, τσίπουρο και άλλα ποτά είναι ιδανικά για συνοδευτικά ή και για το τέλος. Τα γλυκά, που δε λείπουν από κανένα τεύχος του «αλφαγεύση», συντελούν σε μια ακόμη ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.
Για να δείτε τις συνταγές του «αλφαγεύση» για απολαυστικά πιάτα με όσπρια και λαχανικά, καθώς και τις υπόλοιπες προτάσεις του τεύχους, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα των Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ www.alphamega.com.cy/alphagefsi

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Τραγωδία στην Ελλάδα: Ποδοσφαιριστής σε τοπική ομάδα ο 27χρονος που ανασύρθηκε νεκρός -Δείτε βίντεο

• Θλίψη στη Λευκωσία: Πέθανε η Παρασκευή Στυλιανού - Η παράκληση της οικογένειας - Δείτε φωτογραφία της

• Νέα Σμύρνη: 20χρονος εισέβαλε σε κηδεία και προκάλεσε πανικό – Χόρευε πάνω από το φέρετρο

• Πόσο επιβαρύνουν τον λογαριασμό ρεύματος τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια; Δείτε πώς να το υπολογίσετε

• Οι 10+1 χριστουγεννιάτικες ταινίες που αξίζεις να δεις αυτές τις γιορτές - Δείτε trailers

Λετυμπιώτης: «Εξέλιξη στρατηγικής σημασίας η συμφωνία ΚΔ-Hermes Airports»

Ως μία εξέλιξη στρατηγικής σημασίας, που διασφαλίζει τα συμφέροντα της Κυπριακής Δημοκρατίας, ενώ ταυτόχρονα θέτει τις βάσεις για τον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση των αεροδρομίων της χώρας, χαρακτηρίζει τη συμφωνία που επιτεύχθηκε μεταξύ της Κυπριακής Δημοκρατίας και της Hermes Airports, ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος, Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις