Εσύ τρως τα τσόφλια του αβγού; Ίσως και να έπρεπε!

 Νομίζεις ότι το πιο θρεπτικό τμήμα του αβγού είναι ο κρόκος; Ξανασκέψου το!

Οι επιστήμονες τώρα υποστηρίζουν ότι τα τσόφλια (ναι αυτά που πετάς στα σκουπίδια!) είναι ό,τι καλύτερο μπορούμε να φάμε από το αβγό, καθώς είναι πλούσια σε ασβέστιο και μάλιστα σε ποσοστό 95%. Για να σού δώσουμε να καταλάβεις, ένα τσόφλι αβγού κότας περιέχει περίπου 2 γρ. ασβεστίου, δηλαδή τη διπλάσια από τη συνιστώμενη ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης.

Μην ανησυχείς, δεν υπάρχει λόγος να κάθεσαι να ροκανίζεις όλη μέρα τσόφλια για να γλιτώσεις από οστεοπόρωση και να απολαύσεις όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Προκειμένου να είναι ασφαλή προς κατανάλωση, δηλαδή απαλλαγμένα από τυχόν βακτήρια, θα πρέπει να τα βράσεις, να τα στραγγίσεις και ύστερα να τα ψήσεις στους 100 βαθμούς Κελσίου για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια μπορείς να τα αλέσεις στο μπλέντερ και να προσθέσεις τη σκόνη τους σε smoothies και ζύμες. Μπορείς επίσης να την προσθέσεις στο πρωινό σου ρόφημα ή σε νερό με λεμόνι.

Προσοχή όμως! Μην το παρακάνεις με τα τσόφλια! Όπως είπαμε, η συνιστώμενη ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης είναι 1 γρ.

Όπως και να έχει, καλό είναι να συμβουλευτείς το γιατρό σου πριν αρχίσεις να πειραματίζεσαι με τα τσόφλια προκειμένου να σού υποδείξει τον ιδανικό τρόπο κατανάλωσής τους αλλά και την ποσότητα που θα πρέπει να τρως ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού σου.

Από Πρώτο ΘΕΜΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ:

• Βροχές, καταιγίδα και...χαλάζι στο «μενού» - Πού αναμένεται να φτάσει η θερμοκρασία - Δείτε αναλυτικά

• Τον τσάκωσαν «φτιαγμένο»: Οδηγούσε και χωρίς άδεια οδηγού  - Συνελήφθη 34χρονος

• Τα ποσά και η χρηματοδότηση από Ε.Ε για ασυνόδευτα παιδιά – Η δέσμευση της Κύπρου μέσα από το Εθνικό Σχέδιο Δράσης

• Αντίστροφη μέτρηση για το e-kalathi: Πότε θα λειτουργήσει σε δοκιμαστική μορφή

• Πήγε να ταξιδέψει με πλαστή ταυτότητα, έσπρωξε Αστυνομικό και προσπάθησε να διαφύγει - Χειροπέδες σε 37χρονη

• Σοφία Βεργκάρα: Δίχνει πώς λικνίζονται οι Λατινοαμερικάνοι για το Thanksgiving - Βίντεο

Αίολη η αισιοδοξία για τη «διπλωματία του καφέ» -«Ναρκοθετεί» τα «ήρεμα νερά» η Άγκυρα

Ενώ η Λευκωσία αναμένει στο ακουστικό για τα επόμενα βήματα στο κυπριακό και για τη σύγκληση της πενταμερούς συνάντησης, ο Τούρκος Υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν, καταρρίπτει όλα όσα προσπαθεί η Αθήνα να παρουσιάσει το τελευταίο διάστημα μέσω του Έλληνα Υπουργού Εξωτερικών, Γιώργου Γεραπετρίτη περί ήρεμων νερών στις ελληνοτουρκικές σχέσεις, οι οποίες περνούν μέσα από το κυπριακό.

Ακολουθήστε το Tothemaonline.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις