«Η βιομηχανία του καφέ στην Κίνα αναπτύχθηκε ταχύτατα κατά τις τελευταίες δεκαετίες, ενώ διαθέτει ακόμη μία ουσιαστική δυναμική ανάπτυξης», δήλωσε ο 46χρονος Τζι Ζονγκούα, που είναι λάτρης του καφέ από την επαρχία Τζιλίν που βρίσκεται στα βορειοανατολικά της Κίνας.
Καλά τα νέα για τους καταναλωτές, αφού το Υπουργικό Συμβούλιο αποφάσισε σήμερα (13/9) την παράταση του μέτρου του μηδενικού ΦΠΑ σε είδη πρώτης ανάγκης καθώς και την προσθήκη νέων προϊόντων στον κατάλογο.
Στην Κύπρο βρίσκεται αυτές τις μέρες ο δημοφιλής Κύπριος τραγουδιστής Μιχάλης Χατζηγιάννης.
Ο Freddo αποτελεί καθημερινή απόλαυση στη ζωή μας και έχει γίνει στην Ελλάδα ο αγαπημένος καφές τα τελευταία χρόνια. Χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες, στον freddo espresso και στον freddo cappuccino.
Όταν μιλάμε για κρύο καφέ το μυαλό των περισσοτέρων πάει στον freddo espresso και freddo cappuccino αλλά και στον κλασικό φραπέ. Όμως, δεν είναι οι μόνοι κρύοι καφέδες που υπάρχουν.
Παλιά όταν θέλαμε έναν espresso με γάλα, ζητούσαμε έναν cappuccino πασπαλισμένο με κανέλα ή σοκολάτα και τελείωνε η υπόθεση. Πλέον με την είσοδο στη ζωή μας του specialty coffee, δηλαδή του ποιοτικού καφέ, η επιλογή ενός ροφήματος καφέ με γάλα έχει γίνει πιο περίπλοκη υπόθεση. Δίπλα στον cappuccino ποζάρουν τα «ξαδέρφια» του, ο macchiato, ο latte και ο flat white.
Ο καφές είναι ένα ελιξίριο ζωής, όπως έχει αποδειχθεί και από διάφορες έρευνες. Ωστόσο δεν είναι όλοι οι καφέδες το ίδιο και δεν παίζει ρόλο μόνο ο καφές στην μακροζωία. Σύμφωνα με τον Dan Buettner, ειδικό σε θέματα μακροζωίας, συνεργάτη του National Geographic, τα οφέλη του καφέ ξεπερνούν κατά πολύ τη μεγάλη περιεκτικότητά του σε καφεΐνη.
Το τι κάνει κάποιον καλό στο κρεβάτι εξαρτάται από πολλά πράγματα και κυρίως από το άτομο που ρωτάς. Ένας υπομονετικός και ευγενικός εραστής, για παράδειγμα, μπορεί να είναι ιδανικός για εσένα, αλλά βαρετός για κάποια άλλη. Όλα εξαρτώνται από το υποκειμενικό στοιχείο.
Το τι κάνει κάποιον καλό στο κρεβάτι εξαρτάται από πολλά πράγματα και κυρίως από το άτομο που ρωτάς. Ένας υπομονετικός και ευγενικός εραστής, για παράδειγμα, μπορεί να είναι ιδανικός για εσένα, αλλά βαρετός για κάποια άλλη. Όλα εξαρτώνται από το υποκειμενικό στοιχείο.
Νέα μελέτη αποκαλύπτει τις εκπληκτικές επιδράσεις του καφέ στην υγεία. Και δεν είναι απαραιτήτως καλές ή κακές.
Τόνωση της διάθεσης και ενίσχυση της πνευματικής απόδοσης υπόσχεται μια κούπα τσάι Mάτσα, αντικαθιστώντας σε πολλές περιπτώσεις ακόμα και τον καφέ, μιας και προσφέρει παρόμοια οφέλη. Επιστήμονες από την Ιαπωνία, δίνουν ακόμα μια σημαντική ιδιότητα στο αγαπημένο τονωτικό αφέψημα για την ψυχική μας υγεία.
Τα υψηλά επίπεδα καφεΐνης στο αίμα μπορούν να μειώσουν την ποσότητα του σωματικού λίπους και τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ωστόσο, οι επιστήμονες της μελέτης επισημαίνουν πως απαιτείται περαιτέρω έρευνα.
