Η Σαρακοστή είναι μια περίοδος αποχής από τα ζωικά τρόφιμα. Αυτό όμως δημιουργεί συχνά ένα βασικό ερώτημα: «Μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε πρωτεΐνη χωρίς κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά;»
Ας το πούμε ξεκάθαρα. Αν έρχεται Σάββατο βράδυ και η ιδέα του καναπέ, μίας σειράς στην τηλεόραση και λίγης ησυχίας σάς φαίνεται πολύ πιο δελεαστική από ένα γεμάτο μπαρ… δεν είστε οι μόνοι. Και κυρίως: δεν σημαίνει ότι κάτι «δεν πάει καλά».
Σε ηλικία 26 ετών, η Σάρλοτ Ράδερφορντ διαγνώστηκε με καρκίνο του παχέος εντέρου, σταδίου 3Β, όταν ένας επιθετικός όγκος είχε ήδη προκαλέσει απόφραξη στο κόλον και είχε επεκταθεί στους λεμφαδένες.
Τα αυγά που σπάνε στο βράσιμο είναι ένα συχνό πρόβλημα στην κουζίνα. Δείτε γιατί συμβαίνει και πώς να τα κρατήσετε ολόκληρα.
Μια νέα μελέτη σε περισσότερους από 2.000 ενήλικες στην Ιταλία διαπίστωσε μια σύνδεση μεταξύ των προτύπων ύπνου και της ψυχικής υγείας. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στους «χρονοτύπους» – τη φυσική προτίμηση που έχουν οι άνθρωποι να είναι δραστήριοι είτε νωρίς το πρωί, είτε αργά το βράδυ.
Η επιθυμία για γλυκιά γεύση είναι απολύτως φυσική. Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε βρεθεί κάποια στιγμή να λαχταρούμε ένα γλυκό και να ανυπομονούμε για την επόμενη «γλυκιά»… αμαρτία μέσα στην ημέρα μας. Η βιομηχανία τροφίμων το γνωρίζει πολύ καλά και αξιοποιεί αυτή την έμφυτη προτίμηση, προσθέτοντας ζάχαρη σε πλήθος προϊόντων, ακόμη και σε τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά. Γι’ αυτό και η ανάγνωση της ετικέτας των συστατικών είναι πιο σημαντική από ποτέ.
Ο καφές είναι ίσως το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο και συχνά του αποδίδονται πολλά χαρακτηριστικά - άλλα θετικά και άλλα αρνητικά. Μεταξύ των πολλών πραγμάτων που λέγονται για τις ιδιότητες του καφέ είναι και ότι «κόβει την όρεξη». Αλλά πόση αλήθεια κρύβεται σε αυτό;
Ομόφωνα με 45 ψήφους υπέρ, η Ολομέλεια της Βουλής των Αντιπροσώπων ενέκρινε την πρόταση νόμου «Ο περί Γενικού Συστήματος Υγείας (Τροποποιητικός) Νόμος του 2026», με εισηγητή τον Βουλευτή της Δημοκρατικής Παράταξης – Συνεργασία Δημοκρατικών Δυνάμεων, Αλέκο Τρυφωνίδη.
Μια νέα παραλλαγή του ιού SARS-CoV-2 που προκαλεί τον κορωνοϊό, γνωστή ως Cicada (BA.3.2) ή αλλιώς τζιτζίκι, βρίσκεται υπό παρακολούθηση από τις υγειονομικές αρχές στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς εμφανίζει σημαντικό αριθμό μεταλλάξεων που ενδέχεται να επηρεάζουν την ανοσία.
Ας το παραδεχτούμε: ακόμα και ο πιο έντιμος άνθρωπος θα πει κάποια στιγμή ψέματα. Είτε για να μη στενοχωρήσει κάποιον αγαπημένο του είτε για να τον προστατεύσει από μια κατάσταση. Συνολικά, οι έρευνες φαίνεται να υποστηρίζουν την άποψη ότι, ενώ ο μέσος άνθρωπος είναι πλήρως ειλικρινής μέσα σε μια τυπική ημέρα, η πλειονότητα των ανθρώπων (95%) δεν μπορεί να περάσει ολόκληρη εβδομάδα χωρίς να πει τουλάχιστον ένα ψέμα.
Η σχέση μεταξύ θεραπειών απώλειας βάρους και ψυχικής υγείας βρίσκεται στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας, με τα μέχρι σήμερα δεδομένα να δείχνουν μια πιο σύνθετη εικόνα από αυτή που συχνά παρουσιάζεται.
Από την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων και καρκίνου έως την επιβράδυνση της γήρανσης, τα αντιοξειδωτικά έχουν συνδεθεί εδώ και χρόνια με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, νέα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να αναδείξουν μια λιγότερο γνωστή πλευρά τους: η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει απρόσμενες συνέπειες, ιδιαίτερα για την αναπαραγωγική υγεία.
TRENDING NOW
11ºc
14ºc
