Πλήρες vs Άπαχο Γάλα: Τι είναι τελικά πιο ωφέλιμο για την καρδιά μας;
Οι ανανεωμένες διατροφικές οδηγίες στις ΗΠΑ επανένταξαν το πλήρες γάλα στις επιλογές μιας ισορροπημένης διατροφής. Αν και αποτελεί εξαιρετική πηγή ασβεστίου, βιταμίνης D και απαραίτητων λιπαρών οξέων, η παρουσία των κορεσμένων λιπαρών εγείρει το ερώτημα: υπερέχει πράγματι έναντι του άπαχου;



