Κάθε Σεπτέμβριο υπάρχει μια σκηνή που επαναλαμβάνεται. Κάποιος ανεβαίνει στη ζυγαριά, βλέπει δύο κιλά παραπάνω και αποφασίζει ότι «τα κατέστρεψε όλα». Όπως εξηγεί η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος, διατροφογενετιστής και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, αυτά τα κιλά σπάνια είναι λίπος. Είναι κυρίως νερό.
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι ένα γλυκαντικό που χρησιμοποιείται συχνά σε τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών επεισοδίων, όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Γερμανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι άτομα που παρουσίαζαν τα υψηλότερα επίπεδα ξυλιτόλης στο αίμα τους αντιμετώπιζαν σημαντικά μεγαλύτερο κίνδυνο να υποστούν σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο.
Οι «άτυπες ώρες» εργασίας βλάπτουν σοβαρά την υγεία των εργαζομένων υποστηρίζει σε χθεσινή γνωμοδότησή του ο γαλλικός Οργανισμός για την Υγεία και Ασφάλεια των Τροφίμων, του Περιβάλλοντος και της Επαγγελματικής Υγείας και Ασφάλειας (ANSES), ο οποίος υποστηρίζει τη μεταρρύθμιση της υφιστάμενης σήμερα γαλλικής νομοθεσίας.
Η ιδέα αυτή χρονολογείται από τα μέσα του 19ου αιώνα, όταν διαμορφώθηκε για πρώτη φορά το μοντέλο «οκτώ ώρες εργασία, οκτώ ώρες ψυχαγωγία, οκτώ ώρες ύπνος». Ωστόσο, όλο και περισσότερα δεδομένα δείχνουν ότι το οκτάωρο δεν ταιριάζει απαραίτητα σε όλους, όπως υπενθυμίζει μια νέα επιστημονική έρευνα στο περιοδικό Brain Medicine.
Υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να διπλώσουν τη γλώσσα τους σχηματίζοντας ένα «U» χωρίς καμία προσπάθεια, ενώ άλλοι αποτυγχάνουν όσες φορές κι αν προσπαθήσουν.
Δυσχέρεια ρινικής αναπνοής ονομάζεται η δυσκολία αναπνοής από τη μύτη. Η δυσκολία αυτή μπορεί να οφείλεται σε μια πληθώρα αιτιών με τη συχνότερη εξ’ αυτών να είναι η σκολίωση του ρινικού διαφράγματος που συνοδεύεται από υπερτροφία των κάτω ρινικών κογχών.
Τα τριγλυκερίδια είναι ο συνδυασμός τριών λιπαρών οξέων (κορεσμένα, ακόρεστα ή και τα δύο) μαζί με τη γλυκερόλη, μια μορφή γλυκόζης. Αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, γι’αυτό και είναι σημαντικό να έχουμε δύο αποθέματά τους, το ένα από τη διατροφή και το άλλο από αυτά που παράγει ο οργανισμός μας στο ήπαρ.
Το ξέρουμε όλοι ότι μόλις αρχίσουμε να χαϊδεύουμε μια γάτα, εκείνη ξεκινάει να γουργουρίζει. Η κλασική και πρώτη αντίδρασή της καθώς νιώθει χαρά. Γουργούρισμα ίσον χαρά; Όχι πάντα. Μια γάτα μπορεί να γουργουρίζει και όταν αισθανθεί ότι πλησιάζει το τέλος της.
Άγχος, ΔΕΠΥ, τραύμα, κρίσεις πανικού, κατάθλιψη. Μια απλή αναζήτηση στο TikTok ή το Instagram αρκεί για να εμφανιστούν δεκάδες βίντεο, στα οποία ψυχολόγοι και ψυχίατροι εξηγούν συμπτώματα, καταρρίπτουν μύθους και προσφέρουν συμβουλές ψυχικής υγείας. Η παρουσία επαγγελματιών ψυχικής υγείας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει αυξηθεί εντυπωσιακά τα τελευταία χρόνια. Μαζί της, όμως, μεγαλώνει κι ένα κρίσιμο ερώτημα:
Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια από τις πιο πρακτικές επιλογές για ένα γρήγορο γεύμα. Είναι οικονομικός, πλούσιος σε πρωτεΐνη, δεν χρειάζεται μαγείρεμα και μπορεί εύκολα να προστεθεί σε σαλάτες, σάντουιτς ή ζυμαρικά. Όταν όμως καταναλώνεται πολύ συχνά, ένα ερώτημα επανέρχεται: Μπορεί να μας επιβαρύνει με υπερβολική ποσότητα υδραργύρου;
Το άγχος πριν από την πρώτη μέρα του σχολείου είναι φυσιολογικό. Μπορεί να βοηθήσει ένα παιδί να προετοιμαστεί ψυχολογικά για κάτι καινούργιο. Όταν όμως γίνεται μόνιμο στοιχείο της σχολικής ζωής, δεν τελειώνει με το κουδούνι ούτε με την τελευταία εξέταση. Μπορεί να εγκατασταθεί στον οργανισμό ως «κανονική» κατάσταση και να ακολουθεί τους μαθητές πολύ μετά την αποφοίτηση.
Η πολύωρη αποχή από το φαγητό έχει συνδεθεί, τα τελευταία χρόνια, με οφέλη για το βάρος και τον μεταβολισμό. Νέα δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι η επίδραση αυτής της πρακτικής ενδέχεται να αλλάζει όσο μεγαλώνουμε και ότι, όσα ισχύουν για τους νεότερους, δεν είναι απαραίτητα εξίσου ασφαλή για τους μεγαλύτερους σε ηλικία ανθρώπους. Μελέτη σε σχεδόν 3.000 άτομα, ηλικίας 60 ετών και άνω στη Σουηδία, διαπίστωσε ότι όσοι συνήθιζαν να μένουν τις περισσότερες ώρες της ημέρας χωρίς φαγητό εμφάνιζαν ταχύτερη συσσώρευση χρόνιων νοσημάτων σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν πιο τακτικά γεύματα. Η συσχέτιση ήταν ιδιαίτερα εμφανής στους συμμετέχοντες ηλικίας 78 ετών και άνω.
TRENDING NOW
35ºc
